玉米检测

信息概要

玉米检测是确保玉米质量、安全及合规性的重要环节，涵盖种植、加工、储存到流通的全链条监管。通过第三方检测机构的服务，可精准分析玉米的理化指标、污染物残留、营养成分及生物安全性，为食品加工、饲料生产及国际贸易提供数据支撑。检测能有效防范农药超标、重金属污染、霉菌毒素等风险，保障消费者健康，同时助力企业满足法规要求与市场准入标准。

检测项目

• 水分含量
• 蛋白质含量
• 脂肪含量
• 灰分含量
• 碳水化合物含量
• 黄曲霉毒素B1
• 呕吐毒素（DON）
• 玉米赤霉烯酮
• 重金属（铅、镉、砷、汞）
• 农药残留（有机磷、拟除虫菊酯等）
• 转基因成分筛查
• 真菌总数
• 大肠菌群
• 霉菌计数
• 氨基酸组成分析
• 脂肪酸组成分析
• 淀粉含量
• 容重测定
• 杂质率
• 破损粒比例

检测范围

• 甜玉米
• 糯玉米
• 饲料用玉米
• 高油玉米
• 高赖氨酸玉米
• 爆裂玉米
• 青贮玉米
• 白玉米
• 黄玉米
• 黑玉米
• 紫玉米
• 有机玉米
• 转基因玉米
• 玉米粉
• 玉米淀粉
• 玉米糁
• 玉米油
• 玉米饲料添加剂
• 玉米蛋白粉
• 玉米深加工制品

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）——检测霉菌毒素及维生素含量
• 气相色谱法（GC）——分析农药残留及挥发性成分
• 原子吸收光谱法（AAS）——测定重金属元素含量
• 酶联免疫吸附法（ELISA）——快速筛查特定毒素
• 实时荧光定量PCR——转基因成分定性定量分析
• 凯氏定氮法——测定蛋白质含量
• 索氏提取法——检测脂肪含量
• 烘干法——测定水分含量
• 近红外光谱法（NIR）——快速检测营养成分
• 微生物培养法——评估微生物污染水平
• 离子色谱法——检测硝酸盐及亚硝酸盐
• 分光光度法——分析淀粉及糖类含量
• 质谱联用法（LC-MS/MS）——多残留精准检测
• 比重法——测定容重指标
• 感官评定法——外观与杂质初步筛选

检测仪器

• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 荧光定量PCR仪
• 酶标仪
• 紫外可见分光光度计
• 微波消解仪
• 凯氏定氮仪
• 索氏提取器
• 近红外分析仪
• 微生物培养箱
• 电子天平
• 质谱仪
• 离子色谱仪
• 容重器

了解中析

实验室仪器

合作客户