全国服务领域:河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾、内蒙古、广西、西藏、宁夏、新疆、北京、天津、上海、重庆、香港、澳门
小麦粉检测单位哪里有?中析研究所实验室提供小麦粉检测服务,出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围:特一粉、一等粉、二等粉、标准粉,检测项目:水分、蛋白质、灰分、湿面筋、吸水率、颜色值、麦香味。
检测周期:7-15个工作日
特一粉、一等粉、二等粉、标准粉
水分、蛋白质、灰分、湿面筋、吸水率、颜色值、麦香味
水分检测方法: 利用水分测定仪测定小麦粉中水分的含量,表征其干燥程度。
蛋白质检测方法: 利用蛋白质测定仪测定小麦粉中蛋白质的含量,表征其营养价值。
灰分检测方法: 利用灰分测定仪测定小麦粉中无机物的含量,表征其矿物质含量。
湿面筋检测方法: 利用湿面筋测定仪测定小麦粉中湿面筋的含量,表征其面筋形成能力。
吸水率检测方法: 利用吸水率测定仪测定小麦粉吸水能力的大小,表征其制浆性能。
颜色值检测方法: 利用颜色值测定仪测定小麦粉的颜色值,表征其外观品质。
麦香味检测方法: 利用麦香味测定仪测定小麦粉的麦香味强度,表征其风味品质。
水分测定仪、蛋白质测定仪、灰分测定仪、湿面筋测定仪、吸水率测定仪、颜色值测定仪、麦香味测定仪
AACC ZBH 63-2001小麦粉
CODEX STAN 152-1985小麦粉
CODEX STAN 178-1991硬质小麦粗粉和硬质小麦粉
21CFR 137.190-2013大颗粒小麦粉
21CFR 137.190-2018大颗粒小麦粉
21CFR 137.195-2013细颗粒小麦粉
21CFR 137.195-2018细颗粒小麦粉
CGSB GCS 32.5-1988小麦粉-公告:2014年4月
CS 150-2014 CODEX STAN 152-1985小麦粉
CS 279-2014 CODEX STAN 178-1991硬质小麦粗粉和硬质小麦粉
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。
以上是关于小麦粉检测的相关介绍,如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。
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