食盐检测

食盐检测报告哪里可以办理？中析研究所实验室提供食盐检测服务，出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围：食品, 调味品，食盐，检测项目：碘含量检测, 亚硝酸盐含量检测, 重金属含量检测, 氯化钠含量检测, 水分含量检测, 粒度检测, 结块检测, 感官评价, 微生物检测, 包装检测。

检测周期：7-15个工作日

食盐检测范围

食品, 调味品，食盐

食盐检测项目

碘含量检测, 亚硝酸盐含量检测, 重金属含量检测, 氯化钠含量检测, 水分含量检测, 粒度检测, 结块检测, 感官评价, 微生物检测, 包装检测

食盐检测方法

碘含量检测: 使用碘量法或离子色谱法测定食盐中的碘含量。

亚硝酸盐含量检测: 采用分光光度法或高效液相色谱法测定食盐中的亚硝酸盐含量。

重金属含量检测: 使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法检测食盐中的重金属含量。

氯化钠含量检测: 通过滴定法或离子色谱法测定食盐中的氯化钠含量。

水分含量检测: 使用烘箱法或红外干燥法测定食盐中的水分含量。

粒度检测: 使用筛分法或激光粒度分析仪测定食盐的粒度分布。

结块检测: 通过观察或使用结块仪评估食盐的结块情况。

感官评价: 通过目测、嗅觉、味觉和触觉等感官指标对食盐的外观、气味、味道和口感进行评价。

微生物检测: 进行细菌培养或PCR检测，评估食盐中是否存在微生物污染。

包装检测: 检查食盐包装的密封性、强度和标识信息是否符合要求。

食盐检测仪器

碘量法仪, 离子色谱仪, 分光光度计, 高效液相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 滴定仪, 烘箱, 红外干燥仪, 筛分仪, 激光粒度分析仪, 结块仪, 感官评价室, 细菌培养箱, PCR仪, 包装检测设备

食盐检测标准

BS 7319-12-1990(R2005)工业用氯化钠的分析.第12部分:食盐防结块添加剂含量的测定方法

DL/T 422-2015火电厂用工业合成盐酸的试验方法

GB 5009.42-2016食品安全国家标准 食盐指标的测定

GB/T 18770-2020食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求

GB/T 19828-2018食盐定点生产企业质量管理技术规范

GB/T 21513-2008畜牧用盐

GOST 5698-1951面包和面包类食品 食盐含量百分率的测定方法

GOST 13496.1-1998配合饲料 原料 食盐含量的测定方法

GOST 13685-1984食盐 试验方法

GOST 15113.7-1977浓缩食品 食盐的测定方法