食品成分分析

食品成分分析报告哪里可以办理？中析研究所实验室提供食品成分分析服务，出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围：食品科学, 营养学, 医学, 化学, 生物学，检测项目：蛋白质含量检测, 脂肪含量检测, 碳水化合物含量检测, 纤维素含量检测, 维生素含量检测, 矿物质含量检测, 添加剂检测, 防腐剂检测, 残留农药检测, 重金属含量检测。

检测周期：7-15个工作日

食品成分分析范围

食品科学, 营养学, 医学, 化学, 生物学

食品成分分析项目

蛋白质含量检测, 脂肪含量检测, 碳水化合物含量检测, 纤维素含量检测, 维生素含量检测, 矿物质含量检测, 添加剂检测, 防腐剂检测, 残留农药检测, 重金属含量检测

食品成分分析方法

蛋白质含量检测: 使用Kjeldahl法或生物-化学法等方法测定食品中的蛋白质含量。

脂肪含量检测: 采用溶剂提取法或核磁共振法测定食品中的脂肪含量。

碳水化合物含量检测: 通过气相色谱法或液相色谱法等方法测定食品中的碳水化合物含量。

纤维素含量检测: 使用酶解法或纤维素含量仪器测定食品中的纤维素含量。

维生素含量检测: 采用液相色谱法或光谱法测定食品中的维生素含量。

矿物质含量检测: 使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定食品中的矿物质含量。

添加剂检测: 采用色谱法或质谱法等方法检测食品中的添加剂种类和含量。

防腐剂检测: 使用色谱法或光谱法等技术检测食品中防腐剂的存在和含量。

残留农药检测: 采用气相色谱-质谱联用技术或液相色谱法检测食品中的农药残留情况。

重金属含量检测: 使用原子发射光谱法或原子吸收光谱法检测食品中的重金属含量。

食品成分分析仪器

Kjeldahl消解仪, 气相色谱仪, 液相色谱仪, 核磁共振仪, 纤维素含量仪器, 原子吸收光谱仪, 色谱质谱联用仪, 光谱仪, 残留农药检测仪, 重金属分析仪

食品成分分析标准

GB 1886.175-2016食品安家标准 食品添加剂 亚麻籽胶(又名富兰克胶)

GB 1886.258-2016食品安家标准 食品添加剂 正己烷

GB 1886.303-2021食品安家标准 食品添加剂 食用单宁

GB 5009.149-2016食品安家标准 食品中栀子黄的测定

GB/T 5009.170-2003保健食品中褪黑素含量的测定

GB/T 5009.195-2003保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定

GB/T 5009.196-2003保健食品中肌醇的测定

GB 5009.238-2016食品安家标准 食品水分活度的测定

GB 5413.29-2010食品安家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语