五香粉检测

五香粉检测单位哪里有？中析研究所实验室提供五香粉检测服务，出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围：十三香、五香、香五香、大五香、小五香，检测项目：色泽、气味、滋味、水分、挥发油、酸价、过氧化值、霉菌、酵母菌、大肠菌群。

检测周期：7-15个工作日

五香粉检测范围

十三香、五香、香五香、大五香、小五香

五香粉检测项目

色泽、气味、滋味、水分、挥发油、酸价、过氧化值、霉菌、酵母菌、大肠菌群

五香粉检测方法

1. 色泽測定：使用色差儀測定五香粉的顏色，評估其色澤是否符合標準。

2. 氣味測定：使用電子鼻分析五香粉的氣味，評估其香氣是否正常。

3. 滋味測定：使用電子舌分析五香粉的滋味，評估其味道是否符合要求。

4. 水分測定：使用水分測定儀測定五香粉的水分含量，評估其乾燥程度。

5. 揮發油測定：使用揮發油測定儀測定五香粉中揮發油的含量，評估其香氣成分。

6. 酸價測定：使用酸價測定儀測定五香粉的酸價，評估其酸敗程度。

7. 過氧化值測定：使用過氧化值測定儀測定五香粉的過氧化值，評估其氧化程度。

8. 霉菌計數：使用霉菌計數器計數五香粉中的霉菌數量，評估其微生物污染情況。

9. 酵母菌計數：使用酵母菌計數器計數五香粉中的酵母菌數量，評估其微生物污染情況。

10. 大腸菌群檢測：使用大腸菌群檢測試劑盒檢測五香粉中的大腸菌群，評估其衛生安全性。

五香粉检测仪器

色差仪、电子鼻、电子舌、水分测定仪、挥发油测定仪、酸价测定仪、过氧化值测定仪、霉菌计数器、酵母菌计数器、大肠菌群检测试剂盒

五香粉检测标准

SNI 01-4476-1998五香面粉

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