美国FDA 21 CFR检测

信息概要

美国FDA 21 CFR检测是针对食品、药品、医疗器械等产品进入美国市场的重要合规性检测。该检测确保产品符合美国食品药品监督管理局（FDA）的严格标准，保障消费者安全与健康。通过第三方检测机构的服务，企业能够完成检测流程，避免因合规问题导致的市场准入障碍。

检测的重要性在于：确保产品成分、标签、包装、卫生标准等符合FDA法规要求；降低因不合规导致的召回或法律风险；增强消费者信任，提升品牌市场竞争力。

检测项目

• 微生物限度检测
• 重金属含量检测
• 农药残留检测
• 食品添加剂检测
• 过敏原检测
• 营养成分分析
• 标签合规性审查
• 防腐剂含量检测
• 色素检测
• 抗生素残留检测
• 激素残留检测
• 转基因成分检测
• 放射性物质检测
• 包装材料安全性检测
• 感官检测
• 水分含量检测
• 酸价检测
• 过氧化值检测
• 菌落总数检测
• 大肠杆菌检测

检测范围

• 食品类
• 药品类
• 医疗器械类
• 化妆品类
• 膳食补充剂类
• 婴儿食品类
• 饮料类
• 乳制品类
• 肉类及禽类产品
• 海鲜类
• 果蔬类
• 谷物类
• 糖果类
• 烘焙食品类
• 食用油类
• 调味品类
• 罐头食品类
• 冷冻食品类
• 宠物食品类
• 食品接触材料类

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于检测食品添加剂、农药残留等
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性成分和农药残留分析
• 原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）：用于过敏原和抗生素残留检测
• 聚合酶链反应（PCR）：检测转基因成分和微生物污染
• 微生物培养法：测定菌落总数和致病菌
• 紫外-可见分光光度法：分析色素和营养成分
• 质谱法（MS）：高精度检测复杂成分
• 薄层色谱法（TLC）：快速筛查食品添加剂
• 电化学分析法：测定防腐剂和抗氧化剂
• 感官评定法：评估产品外观、气味和口感
• 水分测定法：分析产品水分含量
• 酸度滴定法：测定酸价和过氧化值
• 放射性检测法：筛查放射性污染
• 加速溶剂萃取法（ASE）：提取待测成分

检测仪器

• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 酶标仪
• PCR仪
• 紫外分光光度计
• 质谱仪
• 薄层色谱扫描仪
• 电化学分析仪
• 微生物培养箱
• 水分测定仪
• 酸度计
• 放射性检测仪
• 加速溶剂萃取仪
• 电子天平

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