食品微生物检测
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食品微生物检测去哪里可以做?中析研究所实验室提供食品微生物检测服务,出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围:肉类制品,乳制品,水产品,蔬菜水果等,检测项目:总菌落计数,大肠菌群检测,沙门氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测,霉菌和酵母菌检测。
检测周期:7-15个工作日
食品微生物检测范围
肉类制品,乳制品,水产品,蔬菜水果等
食品微生物检测项目
总菌落计数,大肠菌群检测,沙门氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测,霉菌和酵母菌检测
食品微生物检测方法
总菌落计数:使用琼脂培养基进行细菌总数的计数。
大肠菌群检测:使用大肠杆菌选择性琼脂培养基进行大肠菌群的检测。
沙门氏菌检测:通过培养方法或分子生物学方法检测食品中的沙门氏菌。
金黄色葡萄球菌检测:使用琼脂培养基和PCR等方法进行金黄色葡萄球菌的检测。
霉菌和酵母菌检测:使用琼脂培养基或分子生物学方法检测食品中的霉菌和酵母菌。
食品微生物检测仪器
PCR仪, 生物反应器, 培养基培养仪, 荧光显微镜, 微生物分析仪
食品微生物检测标准
GB 4789.1-2016食品安家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2-2022食品安家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2016食品安家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2016食品安家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012食品安家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.6-2016食品安家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.7-2013食品安家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.8-2016食品安家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验(发布稿)
GB 4789.9-2014食品安家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验
GB 4789.10-2016食品安家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
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