GB 2749-2003 蛋制品卫生标准
2018-05-05 - GB 2749-2003 蛋制品卫生标准 Hygienic standard for egg products
本标准被GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品代替
本标准规定了蛋制品的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、
GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
2018-05-05 - GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of egg and egg products
代替GB/T 5009.47-1996 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了蛋与蛋制品中各项卫
GB/T 21710-2008 蛋制品卫生操作规范
2018-05-05 - GB/T 21710-2008 蛋制品卫生操作规范
本标准于2017-12-23被GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范代替
本标准规定了可食用的鸡蛋的一种或者多种组成的整蛋、蛋白、蛋黄和其他产品的生产、存储、包
GB/T 34262-2017 蛋与蛋制品术语和分类
2018-05-04 - GB/T 34262-2017 蛋与蛋制品术语和分类
本标准规定了蛋与蛋制品的术语及其定义，分类原则和分类。
GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范
2018-05-04 - GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范
本标准于2017-12-23代替GB/T 21710-2008 蛋制品卫生操作规范（CAC/RCP 15-1976(Amd.1978,1985),IDT）
本标准规定了蛋与蛋制品的生产过程中原料采购、加工、包装
