大肠菌群检测

信息概要

大肠菌群检测是评估食品、饮用水及环境样品卫生质量的重要指标之一。本检测服务通过分析样品中大肠菌群的数量和种类，帮助客户监控微生物污染风险，确保产品符合国家及国际卫生安全标准。检测结果可为食品生产、水质管理、公共卫生等领域提供科学依据，有效预防食源性疾病传播，保障消费者健康。

检测项目

• 总大肠菌群
• 耐热大肠菌群
• 大肠埃希氏菌
• 粪大肠菌群
• 产气荚膜梭菌
• 肠球菌
• 沙门氏菌
• 志贺氏菌
• 肠道致病菌筛查
• 细菌总数
• 酵母和霉菌计数
• pH值测定
• 生物负荷检测
• 抗生素抗性基因检测
• 代谢产物分析
• 酶活性测定
• 菌落形态鉴定
• 基因序列分析
• 生物膜形成能力
• 环境耐受性测试

检测范围

• 饮用水
• 食品原料
• 加工食品
• 乳制品
• 生鲜肉类
• 水产制品
• 果蔬产品
• 罐头食品
• 冷冻食品
• 调味品
• 餐饮器具
• 废水样品
• 土壤样本
• 空气微生物
• 化妆品
• 药品生产环境
• 医院环境监测
• 动物饲料
• 包装材料
• 生物制药原料

检测方法

• 多管发酵法（基于细菌代谢产物）
• 膜过滤法（通过滤膜富集微生物）
• 酶底物法（检测特定酶活性）
• 实时荧光PCR（快速基因检测）
• 平板计数法（菌落形成单位分析）
• 显色培养基法（菌落颜色鉴别）
• 免疫磁珠分离法（特异性捕获目标菌）
• 生物发光技术（ATP含量检测）
• 全自动微生物鉴定系统（数据库比对）
• 气相色谱-质谱联用（代谢产物分析）
• 流式细胞术（快速细胞计数）
• 基因测序（菌种准确鉴定）
• 电化学检测（微生物活性评估）
• 国标GB 4789.3标准方法
• ISO 9308-1国际标准方法

检测仪器

• 恒温培养箱
• PCR仪
• 荧光显微镜
• 全自动微生物分析仪
• 膜过滤装置
• 生物安全柜
• 高压灭菌锅
• 分光光度计
• 流式细胞仪
• 基因测序仪
• 气相色谱仪
• 质谱仪
• 酶标仪
• 电化学项目合作单位
• 菌落计数器

了解中析

实验室仪器

合作客户