功能性食品硅生物利用度检验

信息概要

功能性食品硅生物利用度检验是评估产品中硅元素在人体内吸收和利用效率的关键检测项目。硅作为人体必需的微量元素，对骨骼健康、皮肤弹性和心血管功能具有重要作用。通过科学的检测方法，可以准确测定功能性食品中硅的生物利用度，确保产品的安全性和有效性。

检测的重要性在于：一方面，硅的生物利用度直接影响其生理功能的发挥；另一方面，不同形态的硅（如有机硅、无机硅）在人体内的吸收率差异显著。通过检测，可以为产品研发、质量控制和法规合规提供数据支持，同时帮助消费者选择优质产品。

本检测服务涵盖硅含量测定、溶出度测试、体外消化模拟等多个维度，采用国际认可的检测标准和技术，确保数据准确可靠。

检测项目

• 总硅含量测定
• 可溶性硅含量
• 有机硅含量
• 无机硅含量
• 硅形态分析
• 体外溶出度
• 体外生物可及性
• 体外生物利用度
• 硅稳定性测试
• 硅与其他成分相互作用
• 硅释放动力学
• 胃肠模拟消化率
• 肠吸收率模拟
• 硅蛋白结合率
• 硅血脑屏障透过率
• 硅组织分布模拟
• 硅代谢产物分析
• 硅排泄率测定
• 硅生物半衰期
• 硅蓄积性评估

检测范围

• 硅强化饮料
• 硅补充片剂
• 硅胶囊
• 硅口服液
• 硅粉剂
• 硅凝胶食品
• 硅乳制品
• 硅谷物制品
• 硅功能性饼干
• 硅糖果
• 硅蛋白粉
• 硅运动营养品
• 硅保健茶
• 硅调味品
• 硅食用油
• 硅婴儿食品
• 硅老年食品
• 硅特殊医学用途食品
• 硅宠物食品
• 硅食品添加剂

检测方法

• 原子吸收光谱法：测定总硅含量
• 电感耦合等离子体质谱法：高灵敏度硅检测
• 紫外-可见分光光度法：可溶性硅分析
• 液相色谱法：硅形态分离
• 体外消化模型：模拟胃肠环境
• Caco-2细胞模型：评估肠吸收
• 透析法：测定游离硅含量
• 超滤法：分离不同分子量硅
• 同位素标记法：追踪硅代谢
• X射线衍射法：晶体结构分析
• 红外光谱法：官能团鉴定
• 动态光散射法：纳米硅粒径测定
• zeta电位测定：硅分散稳定性
• 体外溶出测试：释放速率测定
• 动物实验模型：体内生物利用度

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 液相色谱仪
• 体外消化模拟系统
• 细胞培养系统
• 超滤离心装置
• 同位素质谱仪
• X射线衍射仪
• 傅里叶变换红外光谱仪
• 动态光散射仪
• zeta电位分析仪
• 溶出度测试仪
• 冷冻离心机
• 超纯水系统

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