GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
2018-05-05 - GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定2011年1月1日实施。本标准规定了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(Β 或内位)组分的测定。
由于胰脂酶的活性,本方法只适用于熔点45℃以下的油脂。
GB/T 15690-2008 植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法（快速法）
2018-05-05 - GB/T 15690-2008 植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法（快速法）
本标准等同采用ISO 511：1992《植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法（快速法）》及该标准的第１号修改单。
本标准是对GB/T 15690
GB/T 22501-2008 动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法
2018-05-05 - GB/T 22501-2008 动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法
本标准适用于橄榄油中蜡含量的测定。本标准可用于鉴别机榨橄榄油与油橄榄果渣油。
GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验 气相色谱法
2018-05-05 - GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验 气相色谱法
本标准规定了用气相色谱法检验乳及乳制品中植物油的方法。
本标准适用于乳及乳制品中植物油的定性检验。
GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准
2018-05-05 - GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准 Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food
本标准代替GB 7102.1-1994
本标准规定了食用植物油煎炸过程中的指标要求、食品添加剂的卫生要求
GB 2716-1988 食用植物油卫生标准
2018-05-05 - GB 2716-1988 食用植物油卫生标准
本标准被GB 2716-2005 食用植物油卫生标准代替。
GB/T 17375-1998 动植物油脂 灰分测定法
2018-05-05 - GB/T 17375-1998 动植物油脂 灰分测定法
被GB/T 17375-2008 动植物油脂 灰分测定代替
本标准规定了动植物油脂灰分测定的原理、试验步骤等。
本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定方法，包括酸性油脂。
GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度测定
2018-05-05 - GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度测定本标准代替GB/T5530-1985，已被GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定代替，此标准仅供参考。
GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准
2018-05-05 - GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准已被GB 2716-2005 食用植物油卫生标准代替，此标准仅供参考
GB/T 7102.2-1994 食用植物油煎炸过程中的极性组分 （PC）的测定方法
2018-05-05 - GB/T 7102.2-1994 食用植物油煎炸过程中的极性组分 （PC）的测定方法被GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定代替
