GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
2018-05-05 - GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
本标准代替GB/T 15672-1995
本标准规定了食用菌中总糖含量的测定方法。
本标准适用于食用菌中总糖含量的测定。
GB/T 12728-2006 食用菌术语
2018-05-05 - GB/T 12728-2006 食用菌术语
代替GB/T 12728-1991 食用菌术语 （已作废）
本标准规定了食用菌形态结构、生理生态、遗传育种、菌种生产、栽培、病虫害和保藏加工等方面有关的中英文术语。
本标准适用于食用菌的科研、教
GB/T 23775-2009 压缩食用菌
2018-05-05 - GB/T 23775-2009 压缩食用菌
本标准规定了压缩食用菌的相关术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于经压缩工艺制成的食用菌制品。
GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品
2018-05-05 - GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品
本标准代替GB 7096-2003 食用菌卫生标准、GB 11675-2003 银耳卫生标准
本标准适用于食用菌及其制品。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB27
GB 7096-2003 食用菌卫生标准
2018-05-05 - GB 7096-2003 食用菌卫生标准 Hygienic standard for edible fungi
本标准代替GB 7096-1996
本标准被GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品代替
本标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的
GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准
2018-05-05 - GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准
本标准代替GB 7098-1996
本标准被GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品代替
本标准规定了食用菌罐头的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以食
GB/T 12530-1990 食用菌取样方法
2018-05-05 - GB/T 12530-1990 食用菌取样方法
GB/T 12531-1990 食用菌水分测定
2018-05-05 - GB/T 12531-1990 食用菌水分测定
GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定
2018-05-05 - GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定
本标准代替GB/T 12532-1990 食用菌灰分测定（已作废）
本标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。
本标准适用于食用菌子实体、菌丝体及其制品中灰分含量的测定。
本标准于2017年3月
GB/T 15673-2009 食用菌中粗蛋白含量的测定
2018-05-05 - GB/T 15673-2009 食用菌中粗蛋白含量的测定
本标准代替GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法（已作废）
本标准规定了食用菌中粗蛋白含量的测定方法。本标准适用于食用菌中粗蛋白含量的测定。
本标准于2017-6-23被
