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GB 7096-2003 食用菌卫生标准 Hygienic standard for edible fungi
本标准代替GB 7096-1996
本标准被GB 7096-2014 食品安全标准 食用菌及其制品代替
本标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。
本标准适用于可食用的鲜的或干的正规真菌。本标准不适用于银耳。
作废依据:关于发布《食品安全标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全标准的公告
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