食盐白度测试

以下为第三方检测机构提供的食盐白度及综合检测服务信息：

信息概要

食盐白度检测是评价食用盐感官品质的核心项目，通过仪器测量盐体表面对光线的反射能力，直接反映产品纯度与加工工艺水平。该检测对保障食盐安全和品质至关重要，可识别掺假物质（如工业盐）、监控生产过程中的重金属污染、验证抗结剂添加合规性，并为高端盐产品提供品质分级依据。

检测项目

• 白度值
• 氯化钠含量
• 水分含量
• 水不溶物总量
• 硫酸根离子浓度
• 钙离子含量
• 镁离子含量
• 钾离子含量
• 碘强化剂均匀度
• 亚铁氰化钾残留量
• 重金属铅含量
• 重金属砷含量
• 重金属汞含量
• 重金属镉含量
• 氟化物含量
• 水溶性杂质总量
• 粒度分布均匀性
• pH值测试
• 松散度指标
• 抗结块性能
• 水溶性钡化合物
• 干燥失重率
• 水溶性硫酸盐
• 酸不溶物测定
• 氧化钙残留量
• 二氧化硫残留
• 微生物菌落总数
• 大肠菌群限量
• 沙门氏菌检测
• 志贺氏菌检测

检测范围

• 精制加碘食盐
• 日晒自然盐
• 海藻碘盐
• 低钠复合盐
• 竹盐制品
• 岩盐原矿盐
• 湖盐结晶盐
• 食用海盐
• 腌制专用盐
• 泡菜盐
• 调味椒盐
• 烘焙用盐
• 海水晶
• 凉拌盐
• 雪花盐
• 玫瑰盐
• 熏制盐
• 柠檬盐
• 蒜盐
• 香草盐
• 富硒盐
• 孕妇专用盐
• 儿童营养盐
• 烹饪用粗盐
• 餐桌研磨盐
• 泡澡浴盐
• 保健盐
• 软水盐
• 鱼类养殖盐
• 食品加工盐

检测方法

• 白度测定法：使用白度仪测量样品表面光反射率
• 银量滴定法：定量分析氯化钠主含量
• 重量烘干法：测定水分及挥发物含量
• 离子色谱法：检测硫酸根等阴离子含量
• 原子吸收光谱法：测定重金属元素含量
• 电位滴定法：准确测定氯离子浓度
• 浊度测定法：评估水不溶物总量
• 分光光度法：检测碘强化剂分布均匀性
• 微生物培养法：测定菌落总数及致病菌
• X射线荧光法：快速筛查元素组成
• 激光粒度分析法：测量颗粒粒径分布
• 电感耦合等离子体质谱法：痕量元素检测
• 气相色谱法：检测有机抗结剂残留
• 红外光谱法：鉴别非法添加物
• 比色法：测定亚铁氰化钾含量
• 马弗炉灼烧法：测定灼烧失重率
• 电导率测定法：评估可溶性杂质总量
• 沉淀滴定法：测定钙镁离子含量
• 离子选择电极法：检测氟化物浓度
• pH计测试法：测量溶液酸碱度

检测仪器

• 白度测定仪
• 电子分析天平
• 恒温干燥箱
• 马弗炉
• 离子色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 紫外分光光度计
• pH计
• 激光粒度分析仪
• 微生物培养箱
• 超净工作台
• 电导率仪
• 电位滴定仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• X射线荧光光谱仪