储存期需氧菌总数实验

信息概要

储存期需氧菌总数实验是评估产品在特定储存条件下微生物污染程度的重要检测项目。该实验通过测定产品中需氧菌的总数，判断其卫生质量及储存安全性，广泛应用于食品、药品、化妆品等行业。检测需氧菌总数有助于企业把控产品质量，延长货架期，同时确保消费者使用安全，避免因微生物超标引发的健康风险。

检测项目

• 需氧菌总数测定
• 大肠菌群检测
• 霉菌和酵母菌计数
• 金黄色葡萄球菌检测
• 沙门氏菌筛查
• 李斯特菌检测
• 阪崎肠杆菌检测
• 蜡样芽孢杆菌检测
• 产气荚膜梭菌检测
• 铜绿假单胞菌检测
• 溶血性链球菌检测
• 厌氧菌总数测定
• 乳酸菌计数
• 双歧杆菌计数
• 肠球菌检测
• 志贺氏菌检测
• 弯曲杆菌检测
• 嗜热菌计数
• 嗜冷菌计数
• 芽孢总数测定

检测范围

• 乳制品
• 肉制品
• 水产品
• 速冻食品
• 饮料
• 调味品
• 糕点
• 婴幼儿食品
• 保健食品
• 药品原料
• 中药制剂
• 化妆品
• 卫生用品
• 一次性医疗器械
• 食品包装材料
• 饲料
• 农产品
• 发酵制品
• 罐头食品
• 饮用水

检测方法

• 平板计数法：通过培养基培养并计数菌落形成单位
• MPN法：利用稀释法统计最可能菌数
• PCR技术：通过核酸扩增快速检测特定微生物
• 酶联免疫法：基于抗原抗体反应检测目标菌
• ATP生物发光法：通过检测微生物ATP含量评估污染
• 流式细胞术：利用荧光标记快速计数微生物
• 阻抗法：通过微生物代谢引起的阻抗变化检测
• 基因测序：对微生物基因组进行准确鉴定
• 显色培养基法：利用特异性显色反应区分菌种
• 滤膜法：通过过滤浓缩样品中的微生物
• 螺旋平板法：自动化接种并计数菌落
• 微量滴定板法：高通量检测微生物活性
• 生物传感器法：实时监测微生物代谢产物
• 免疫磁珠分离法：特异性捕获目标微生物
• 环介导等温扩增：快速核酸扩增检测技术

检测仪器

• 生物安全柜
• 恒温培养箱
• 超净工作台
• 高压灭菌锅
• PCR仪
• 酶标仪
• 流式细胞仪
• ATP检测仪
• 微生物鉴定系统
• 菌落计数器
• 显微镜
• 离心机
• 分光光度计
• 核酸提取仪
• 电泳仪