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纳豆粉堆压测试

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信息概要

纳豆粉堆压测试是针对纳豆粉类产品在堆压状态下的物理特性、化学成分及安全性进行的检测。该测试旨在评估产品在储存、运输过程中的稳定性,确保其品质符合相关标准。

纳豆粉作为一种功能性食品原料,其堆压性能直接影响产品的保质期和使用效果。通过第三方检测机构的测试,可以有效避免因堆压不当导致的结块、变质等问题,保障消费者权益。

检测内容包括物理指标、化学成分、微生物限量等多个维度,全面评估产品质量。的检测报告可为生产企业提供数据支持,帮助优化生产工艺和储存条件。

检测项目

  • 堆密度
  • 休止角
  • 压缩度
  • 孔隙率
  • 含水量
  • 蛋白质含量
  • 粗脂肪含量
  • 粗纤维含量
  • 灰分含量
  • 纳豆激酶活性
  • 维生素K2含量
  • 微生物总数
  • 大肠菌群
  • 霉菌和酵母菌
  • 沙门氏菌
  • 金黄色葡萄球菌
  • 铅含量
  • 砷含量
  • 汞含量
  • 镉含量

检测范围

  • 普通纳豆粉
  • 高活性纳豆粉
  • 有机纳豆粉
  • 低嘌呤纳豆粉
  • 速溶纳豆粉
  • 微胶囊化纳豆粉
  • 发酵纳豆粉
  • 冻干纳豆粉
  • 喷雾干燥纳豆粉
  • 复合纳豆粉
  • 功能性纳豆粉
  • 药用级纳豆粉
  • 食品添加剂用纳豆粉
  • 保健食品用纳豆粉
  • 特殊医学用途纳豆粉
  • 婴幼儿配方纳豆粉
  • 老年专用纳豆粉
  • 运动营养纳豆粉
  • 素食纳豆粉
  • 无糖纳豆粉

检测方法

  • GB 5009.3-2016 食品安家标准 食品中水分的测定
  • GB 5009.5-2016 食品安家标准 食品中蛋白质的测定
  • GB 5009.6-2016 食品安家标准 食品中脂肪的测定
  • GB 5009.4-2016 食品安家标准 食品中灰分的测定
  • GB 4789.2-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
  • GB 4789.3-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
  • GB 4789.4-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
  • GB 4789.10-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
  • GB 5009.12-2017 食品安家标准 食品中铅的测定
  • GB 5009.11-2014 食品安家标准 食品中总砷及无机砷的测定
  • GB 5009.17-2014 食品安家标准 食品中总汞及有机汞的测定
  • GB 5009.15-2014 食品安家标准 食品中镉的测定
  • HPLC法测定纳豆激酶活性
  • 分光光度法测定维生素K2含量
  • 激光粒度分析法测定颗粒分布

检测仪器

  • 电子天平
  • 恒温干燥箱
  • 马弗炉
  • 凯氏定氮仪
  • 索氏提取器
  • 紫外分光光度计
  • 液相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 原子荧光光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 微生物培养箱
  • 生物安全柜
  • 全自动菌落计数仪
  • 激光粒度分析仪
  • 粉体特性测试仪

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。

以上是关于纳豆粉堆压测试的相关介绍,如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。

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