信息概要
高湿环境食品检测是针对在潮湿环境中生产、储存或运输的食品进行的专项检测服务。由于高湿环境容易导致食品霉变、微生物滋生及营养成分流失，此类检测对保障食品安全和质量至关重要。通过科学的检测手段，可有效评估食品的卫生状况、理化指标及感官特性，确保其符合国家及国际标准，为消费者健康提供保障。
检测项目
- 水分含量
- 霉菌总数
- 酵母菌总数
- 大肠菌群
- 沙门氏菌
- 金黄色葡萄球菌
- 酸价
- 过氧化值
- 挥发性盐基氮
- 亚硝酸盐
- 苯并芘
- 黄曲霉毒素B1
- 赭曲霉毒素A
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
- 铅含量
- 镉含量
- 汞含量
- 砷含量
- 食品添加剂残留
- 感官指标
检测范围
需要检测，但不确定项目与标准？工程师为您一对一制定检测方案
- 腌制食品
- 发酵食品
- 水产制品
- 肉制品
- 乳制品
- 谷物制品
- 烘焙食品
- 调味品
- 罐头食品
- 速冻食品
- 糖果
- 蜜饯
- 干制蔬菜
- 干制水果
- 方便食品
- 膨化食品
- 饮料
- 酒类
- 茶叶
- 保健食品
检测方法
检测报告可以为您解决：产品性能提升改进科研项目立项与结题依据内部科研新品把控生产工艺改进与失效分析
- GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
- GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
- GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
- GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
- GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
- GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
- GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
- GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并芘的测定
- GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族的测定
- GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
- GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
- GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
- GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
- GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测仪器
- 电子天平
- 恒温干燥箱
- 霉菌培养箱
- 微生物培养箱
- 紫外分光光度计
- 气相色谱仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 质谱仪
- 酸度计
- 水分活度仪
- 离心机
- 均质器
- 超纯水系统
机构信息
机构名称：北京中科光析科学技术研究所
简称：中析研究所
单位性质：集体所有制（股份合作）科研检测单位
隶属单位：北京前沿科学技术研究院
机构定位：以科研检测为主的科学技术研究机构；第三方分析测试技术服务单位
资质认可：旗下实验室获得CMA检验检测机构资质认定与CNAS实验室认可
机构荣誉：国家高新技术企业、中关村高新技术企业
检测方针：公正、科学、准确、优质
执业原则：严谨、诚信
经营理念：以客户需求为中心，真正解决顾客难题
服务内容：研发设计、分析检测、试验验证、共性加工、信息及知识产权等
服务行业：航空航天、军工科研、高端制造、新能源与节能环保、石油化工、生物医药、电子信息、新材料研发、汽车及轨道交通、建筑建材等
