干燥储存稳定性测试

信息概要

• 干燥储存稳定性测试是用于评估产品在干燥环境条件下长期储存时，其物理、化学和微生物性质的稳定性，确保产品在保质期内保持预期性能。
• 该测试的重要性在于预防产品降解、变质或失效，从而保障消费者安全、减少经济损失，并满足行业法规和标准要求。
• 本检测服务涵盖广泛参数，通过标准化方法对各类干燥产品进行全面评估，为客户提供可靠的储存建议和质量控制依据。

检测项目

• 初始水分含量
• 最终水分含量
• 水分活度
• 吸湿性
• 重量变化率
• 尺寸变化率
• 颜色稳定性
• 气味变化
• pH值
• 酸价
• 过氧化值
• 微生物总数
• 霉菌和酵母计数
• 大肠菌群
• 沙门氏菌检测
• 重金属含量（铅）
• 重金属含量（镉）
• 灰分含量
• 蛋白质含量
• 脂肪含量
• 碳水化合物含量
• 纤维含量
• 维生素C含量
• 矿物质含量
• 硬度
• 脆度
• 溶解性
• 流动性
• 堆积密度
• 振实密度
• 粒径分布
• 比表面积
• 热稳定性
• 氧化稳定性
• 感官评价

检测范围

• 谷物类（如大米）
• 小麦面粉
• 奶粉
• 速溶咖啡
• 茶叶
• 草药制品
• 药品片剂
• 药品胶囊
• 粉末药品
• 化肥
• 农药
• 工业化学品
• 塑料颗粒
• 橡胶制品
• 纺织品
• 皮革制品
• 纸张
• 木材
• 食品添加剂
• 香料
• 化妆品粉末
• 颜料
• 催化剂
• 金属粉末
• 陶瓷材料
• 建筑材料
• 电子元件
• 电池
• 种子
• 饲料
• 干燥水果
• 调味品

检测方法

• 重量法测定水分：通过加热样品测量失重来计算水分含量。
• 卡尔费休法测定水分：使用滴定法准确测定样品中的水分。
• pH计法：利用电极测量样品的酸碱度。
• 紫外可见分光光度法：通过吸光度分析颜色或特定成分变化。
• 液相色谱法：用于分离和定量分析有机成分。
• 气相色谱法：分析挥发性成分的组成和含量。
• 原子吸收光谱法：测定重金属元素的浓度。
• 微生物平板计数法：通过培养计算微生物总数。
• 加速储存测试：在高温高湿条件下模拟长期储存效果。
• 热重分析法：测量样品在加热过程中的重量变化以评估热稳定性。
• 差示扫描量热法：分析样品的热性质如熔点和玻璃化转变。
• 粒度分析仪法：使用激光衍射测定颗粒大小分布。
• 质构分析法：通过力学测试评估硬度、脆度等质地参数。
• 颜色测量法：采用色差计量化颜色变化。
• 水分活度仪法：直接测量样品的水分活度值。
• 灰分测定法：通过高温灼烧测定无机物残留。
• 脂肪提取法：使用索氏提取器测定脂肪含量。
• 蛋白质凯氏定氮法：通过消化和滴定测定蛋白质含量。
• 过氧化值滴定法：评估油脂氧化程度。
• 感官评价法：由训练人员对样品外观、气味等进行主观评估。
• 红外光谱法：用于快速鉴定化学成分。
• X射线衍射法：分析晶体结构变化。

检测仪器

• 烘箱
• 分析天平
• 水分测定仪
• pH计
• 紫外可见分光光度计
• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 微生物培养箱
• 热重分析仪
• 差示扫描量热仪
• 粒度分析仪
• 质构分析仪
• 色差计
• 水分活度仪
• 灰分测定炉
• 索氏提取器
• 凯氏定氮仪
• 滴定仪
• 红外光谱仪