需氧菌计数测试

信息概要

• 需氧菌计数测试是一种用于定量检测产品中需氧微生物数量的标准方法，广泛应用于食品、药品和环境等领域。
• 该测试对于评估产品卫生安全至关重要，能有效预防微生物污染、保障消费者健康，并帮助企业遵守法规标准。
• 检测有助于识别潜在风险，提升产品质量控制，确保产品在储存和运输过程中的稳定性。

检测项目

• 总需氧菌计数
• 大肠菌群计数
• 大肠杆菌检测
• 沙门氏菌筛查
• 李斯特菌检测
• 金黄色葡萄球菌计数
• 肠球菌计数
• 假单胞菌检测
• 芽孢杆菌计数
• 霉菌计数
• 酵母计数
• 乳酸菌计数
• 微球菌检测
• 链球菌筛查
• 变形杆菌检测
• 克雷伯菌检测
• 肠杆菌科计数
• 产气肠杆菌筛查
• 肺炎克雷伯菌检测
• 铜绿假单胞菌计数
• 不动杆菌检测
• 嗜热菌计数
• 嗜冷菌检测
• 嗜盐菌筛查
• 厌氧菌计数（辅助参考）
• 总细菌负荷测试
• 病原体综合筛查
• 抗生素耐药性评估
• 生物膜形成能力测试
• 孢子形成菌检测
• 革兰氏阳性菌计数
• 革兰氏阴性菌检测
• 环境微生物监测
• 水质指示菌分析
• 表面污染评估

检测范围

• 乳制品
• 肉类产品
• 禽类制品
• 海鲜产品
• 水果和蔬菜
• 饮料类
• 烘焙食品
• 罐头食品
• 冷冻食品
• 干燥食品
• 药品原料
• 化妆品
• 个人护理产品
• 医疗器械
• 环境水样
• 土壤样品
• 空气样本
• 表面擦拭样品
• 动物饲料
• 植物提取物
• 发酵产品
• 调味品
• 酱料类
• 婴儿食品
• 宠物食品
• 保健品
• 草药制品
• 包装材料
• 工业用水
• 废水样本
• 生物制剂
• 实验室培养基

检测方法

• 平板计数法：在琼脂平板上培养样品并计数菌落形成单位。
• 膜过滤法：通过滤膜过滤液体样品后在培养基上培养计数。
• 最大可能数法(MPN)：使用系列稀释和统计方法估计细菌浓度。
• 酶联免疫吸附试验(ELISA)：利用抗体-抗原反应检测特定细菌。
• PCR法：聚合酶链反应扩增细菌DNA进行定性或定量分析。
• 实时荧光PCR：实时监测PCR扩增过程以定量细菌数量。
• 流式细胞术：快速计数和分类单个细菌细胞。
• 生物发光法：检测细菌ATP以估计活菌数量。
• 阻抗法：测量细菌生长引起的电导率变化。
• 比浊法：通过样品浊度估计细菌浓度。
• 显微镜直接计数：使用显微镜和计数室直接观察细菌。
• 自动菌落计数：仪器自动扫描平板并计算菌落数。
• 基因测序：对细菌DNA进行测序以识别种类。
• MALDI-TOF质谱：快速质谱分析用于微生物鉴定。
• 免疫荧光法：荧光标记抗体检测特定细菌抗原。
• 噬菌体检测：利用噬菌体特异性感染目标细菌。
• 生化测试：基于生化反应（如糖发酵）识别细菌。
• API测试系统：商业化试剂条用于生化鉴定。
• VITEK自动化系统：自动仪器进行微生物鉴定和药敏测试。
• BACTEC培养系统：检测培养瓶中细菌生长信号。
• 快速乳胶凝集测试：乳胶颗粒凝集反应检测病原体。
• 色谱分析法：如HPLC检测细菌代谢产物。

检测仪器

• 培养箱
• 显微镜
• 离心机
• 水浴锅
• 高压灭菌器
• 生物安全柜
• 自动菌落计数器
• PCR仪
• 实时PCR仪
• 酶标仪
• 流式细胞仪
• 质谱仪
• 膜过滤装置
• 浊度计
• pH计
• 天平
• 移液器
• 恒温摇床