维生素效价测定测试

信息概要

• 维生素效价测定测试是第三方检测机构提供的服务，用于评估维生素在各类产品中的生物活性、含量和稳定性。
• 该测试确保产品符合营养标签声明、法规标准（如FDA、ISO），保障消费者健康，预防维生素缺乏或过量风险。
• 检测重要性包括支持产品质量控制、研发优化、市场合规性，以及提升产品安全性和可信度。

检测项目

• 维生素A含量
• 维生素B1含量
• 维生素B2含量
• 维生素B3含量
• 维生素B5含量
• 维生素B6含量
• 维生素B7含量
• 维生素B9含量
• 维生素B12含量
• 维生素C含量
• 维生素D含量
• 维生素E含量
• 维生素K含量
• 总维生素A活性
• β-胡萝卜素含量
• 叶酸含量
• 烟酸含量
• 泛酸含量
• 生物素含量
• 胆碱含量
• 维生素D2含量
• 维生素D3含量
• 维生素E α-生育酚含量
• 维生素K1含量
• 维生素K2含量
• 维生素B6吡哆醇含量
• 维生素B12氰钴胺含量
• 维生素C抗坏血酸含量
• 维生素D胆钙化醇含量
• 维生素E生育酚总量
• 维生素K叶绿醌含量
• 维生素A视黄醇当量
• 维生素B2核黄素含量
• 维生素B3烟酰胺含量
• 维生素B5泛酸钙含量
• 维生素B7生物素含量
• 维生素B9叶酸含量
• 维生素B12甲钴胺含量
• 维生素C脱氢抗坏血酸含量
• 维生素D 25-羟基维生素D含量

检测范围

• 婴儿配方奶粉
• 营养补充剂
• 强化谷物
• 乳制品
• 果汁饮料
• 能量棒
• 维生素片剂
• 维生素胶囊
• 维生素软糖
• 动物饲料
• 宠物食品
• 保健食品
• 运动营养品
• 烘焙食品
• 罐头食品
• 冷冻食品
• 新鲜果蔬
• 肉类产品
• 海鲜产品
• 食用油
• 调味品
• 药品制剂
• 化妆品
• 农业产品
• 水产品
• 发酵产品
• 饮料
• 糖果
• 速食面
• 婴儿辅食
• 老年营养品
• 特殊医学用途食品
• 植物提取物
• 草药制品
• 功能食品
• 零食
• 酱料
• 汤类
• 乳制品替代品

检测方法

• HPLC法：液相色谱法，用于分离和定量维生素成分。
• GC法：气相色谱法，分析挥发性维生素。
• 紫外-可见分光光度法：基于吸收光谱测定维生素浓度。
• 荧光分光光度法：利用荧光特性检测维生素。
• 微生物法：使用微生物生长评估维生素效价。
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：基于抗体-抗原反应检测维生素。
• 质谱法：如LC-MS，提供高灵敏度维生素分析。
• 毛细管电泳法：分离维生素异构体。
• 薄层色谱法（TLC）：初步分离和定性维生素。
• 原子吸收光谱法：测定矿物质相关维生素。
• 核磁共振法（NMR）：用于维生素结构鉴定。
• 生物测定法：在体或离体测试维生素生物活性。
• 化学发光法：基于发光反应定量维生素。
• 电化学法：如伏安法测定维生素氧化还原特性。
• 比色法：使用显色剂反应测定维生素含量。
• 薄层色谱法（HPTLC）：改进的TLC用于定量。
• 离子色谱法：分析离子型维生素。
• 近红外光谱法：快速无损维生素含量预测。
• 拉曼光谱法：通过分子振动分析维生素。
• X射线衍射法：鉴定维生素晶体结构。
• 热分析法：如DSC评估维生素稳定性。
• 流式细胞术：用于细胞培养相关维生素测试。
• PCR法：检测维生素代谢相关基因表达。
• 免疫印迹法：蛋白质水平维生素检测。
• 细胞培养法：体外评估维生素效价。
• 动物实验法：体内测试维生素生物利用度。
• 稳定性测试法：评估维生素降解速率。
• 溶解测试法：测定片剂维生素释放度。
• 含量均匀度测试：确保产品中维生素分布均匀。
• 杂质分析：检测维生素相关杂质。

检测仪器

• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 荧光分光光度计
• 质谱仪
• 液质联用仪
• 气质联用仪
• 原子吸收光谱仪
• 核磁共振仪
• 毛细管电泳仪
• 薄层色谱扫描仪
• 酶标仪
• 生物反应器
• 电化学分析仪
• 近红外光谱仪
• 拉曼光谱仪
• X射线衍射仪
• 热分析仪
• 流式细胞仪
• PCR仪