菜籽油正己烷残留实验
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信息概要
菜籽油正己烷残留实验是针对菜籽油中可能存在的正己烷溶剂残留量进行检测的项目。正己烷是一种常用于植物油提取的有机溶剂,但其残留可能对人体健康造成潜在危害,因此检测菜籽油中的正己烷残留量至关重要。通过第三方检测机构的服务,可以确保菜籽油产品符合国家食品安全标准,保障消费者健康,同时为企业提供合规性支持。
该检测项目涵盖菜籽油的多个关键参数,能够全面评估产品的安全性与质量。检测结果可用于生产质量控制、市场准入认证及供应链管理,是食品加工企业和监管部门的重要参考依据。
检测项目
- 正己烷残留量
- 酸价
- 过氧化值
- 水分及挥发物含量
- 不溶性杂质
- 色泽
- 气味
- 滋味
- 透明度
- 冷冻试验
- 烟点
- 皂化值
- 碘值
- 脂肪酸组成
- 苯并芘含量
- 黄曲霉毒素B1
- 农药残留
- 重金属含量(铅、砷、汞、镉)
- 抗氧化剂含量
- 塑化剂残留
检测范围
- 冷榨菜籽油
- 热榨菜籽油
- 精炼菜籽油
- 一级菜籽油
- 二级菜籽油
- 三级菜籽油
- 四级菜籽油
- 有机菜籽油
- 非转基因菜籽油
- 低芥酸菜籽油
- 高芥酸菜籽油
- 脱脂菜籽油
- 调和菜籽油
- 餐饮用菜籽油
- 工业用菜籽油
- 生物柴油用菜籽油
- 药用菜籽油
- 化妆品用菜籽油
- 饲料用菜籽油
- 出口专用菜籽油
检测方法
- 气相色谱法(GC):用于正己烷残留量的定量分析
- 滴定法:测定酸价和过氧化值
- 重量法:检测水分及挥发物含量
- 过滤法:测定不溶性杂质
- 罗维朋比色法:评估油脂色泽
- 感官评定法:判断气味和滋味
- 冷冻试验法:检验油脂低温稳定性
- 烟点测定法:评估油脂耐热性
- 紫外分光光度法:检测苯并芘含量
- 液相色谱法(HPLC):测定黄曲霉毒素
- 原子吸收光谱法(AAS):分析重金属含量
- 气相色谱-质谱联用法(GC-MS):检测农药残留
- 索氏提取法:测定油脂含量
- 近红外光谱法:快速筛查多项指标
- 酶联免疫法(ELISA):检测特定污染物
检测仪器
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 气相色谱-质谱联用仪
- 罗维朋比色计
- 自动滴定仪
- 水分测定仪
- 冷冻试验箱
- 烟点测定仪
- 电子天平
- 离心机
- 索氏提取器
- 近红外分析仪
- 酶标仪
了解中析