添加剂残留检验

信息概要

添加剂残留检验是食品安全检测中的重要环节，主要针对食品、化妆品、药品等产品中的添加剂残留量进行检测，以确保产品符合国家及国际标准。添加剂残留超标可能对人体健康造成潜在危害，因此检测的重要性不言而喻。第三方检测机构通过的检测技术和设备，为客户提供准确、可靠的检测服务，帮助企业和消费者确保产品质量与安全。

检测项目

• 防腐剂残留量
• 甜味剂残留量
• 色素残留量
• 抗氧化剂残留量
• 漂白剂残留量
• 增稠剂残留量
• 乳化剂残留量
• 酸度调节剂残留量
• 香精香料残留量
• 防腐剂苯甲酸含量
• 防腐剂山梨酸含量
• 甜味剂糖精钠含量
• 甜味剂阿斯巴甜含量
• 色素柠檬黄含量
• 色素胭脂红含量
• 抗氧化剂BHA含量
• 抗氧化剂BHT含量
• 漂白剂二氧化硫含量
• 增稠剂卡拉胶含量
• 乳化剂单甘酯含量

检测范围

• 食品类
• 饮料类
• 乳制品
• 肉制品
• 水产品
• 烘焙食品
• 调味品
• 糖果类
• 罐头食品
• 速冻食品
• 保健食品
• 化妆品
• 护肤品
• 洗发护发产品
• 口腔护理产品
• 药品
• 中药材
• 宠物食品
• 婴幼儿食品
• 食品包装材料

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析添加剂残留。
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性添加剂的检测。
• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：高灵敏度检测复杂基质中的添加剂。
• 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：用于定性和定量分析挥发性成分。
• 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定特定添加剂的吸光度。
• 原子吸收光谱法（AAS）：检测金属类添加剂残留。
• 离子色谱法（IC）：用于阴离子和阳离子添加剂的检测。
• 薄层色谱法（TLC）：快速筛查添加剂残留。
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：特异性检测某些添加剂。
• 毛细管电泳法（CE）：分离和检测添加剂。
• 荧光分析法：测定具有荧光特性的添加剂。
• 红外光谱法（IR）：用于添加剂的结构鉴定。
• 核磁共振法（NMR）：高精度分析添加剂分子结构。
• 电化学分析法：检测具有电化学活性的添加剂。
• 微生物检测法：评估某些添加剂对微生物的影响。

检测仪器

• 液相色谱仪（HPLC）
• 气相色谱仪（GC）
• 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
• 紫外-可见分光光度计（UV-Vis）
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 离子色谱仪（IC）
• 薄层色谱扫描仪（TLC Scanner）
• 酶标仪（ELISA Reader）
• 毛细管电泳仪（CE）
• 荧光分光光度计
• 红外光谱仪（IR）
• 核磁共振仪（NMR）
• 电化学分析仪
• 微生物培养箱

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