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中析检测

甾醇组成检验

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咨询量:  
更新时间:2025-06-18  /
咨询工程师

信息概要

甾醇组成检验是一项重要的分析服务,主要用于检测样品中各类甾醇的含量及组成。该检测广泛应用于食品、药品、化妆品及生物制品等领域,确保产品质量与安全。通过甾醇组成分析,可以评估产品的原料来源、纯度及潜在掺假情况,为生产控制和市场监管提供科学依据。

甾醇是天然存在于动植物中的一类重要脂质成分,如胆固醇、植物甾醇等。其组成与含量直接影响产品的功能性和安全性。因此,甾醇组成检验对于保障消费者健康、满足法规要求以及优化生产工艺具有重要意义。

检测项目

  • 胆固醇
  • 豆甾醇
  • 菜油甾醇
  • 谷甾醇
  • 麦角甾醇
  • 羊毛甾醇
  • 胆甾烷醇
  • 菜籽甾醇
  • 豆甾烷醇
  • 谷甾烷醇
  • 麦角甾烷醇
  • 羊毛甾烷醇
  • 脱氢胆固醇
  • 7-脱氢胆固醇
  • 24-亚甲基胆固醇
  • 岩藻甾醇
  • 菠菜甾醇
  • 羽扇豆醇
  • 环木菠萝烯醇
  • 熊果酸

检测范围

  • 植物油
  • 动物脂肪
  • 乳制品
  • 肉类制品
  • 保健品
  • 化妆品
  • 药品
  • 发酵产品
  • 海产品
  • 谷物类食品
  • 坚果类食品
  • 功能性食品
  • 饲料
  • 生物样品
  • 环境样品
  • 食品添加剂
  • 香精香料
  • 药用辅料
  • 植物提取物
  • 微生物发酵产物

检测方法

  • 气相色谱法(GC):分离和定量甾醇组分的方法
  • 液相色谱法(HPLC):适用于热不稳定甾醇的分析
  • 气相色谱-质谱联用法(GC-MS):提供高灵敏度和特异性
  • 液相色谱-质谱联用法(LC-MS):适合复杂基质中的甾醇分析
  • 薄层色谱法(TLC):快速筛查甾醇组成
  • 核磁共振法(NMR):用于甾醇结构鉴定
  • 紫外分光光度法(UV):特定甾醇的定量分析
  • 荧光分析法:高灵敏度检测某些甾醇
  • 酶联免疫法(ELISA):特定甾醇的快速检测
  • 毛细管电泳法(CE):分离甾醇异构体
  • 红外光谱法(IR):辅助甾醇结构分析
  • 差示扫描量热法(DSC):研究甾醇的热性质
  • 超临界流体色谱法(SFC):环保型分离技术
  • 衍生化-GC法:提高挥发性甾醇的检测灵敏度
  • 二维色谱法:复杂甾醇组成的全面分析

检测仪器

  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 气相色谱-质谱联用仪
  • 液相色谱-质谱联用仪
  • 薄层色谱扫描仪
  • 核磁共振波谱仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 荧光分光光度计
  • 酶标仪
  • 毛细管电泳仪
  • 红外光谱仪
  • 差示扫描量热仪
  • 超临界流体色谱仪
  • 自动衍生化装置
  • 二维色谱系统

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