GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量
2018-05-05 - GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量
本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。
本标准适用于粮油生产、流通、管理、科研和教学等相关工作领域。
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
2018-05-05 - GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
本标准代替GB 4789.23-94 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 （已作废）
本标准规定了冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验方法。
本标准适
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
2018-05-05 - GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物检验 酒类检验 Microbiological examination of food hygiene-Examination of wines
本标准代替GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 （已作废）
本标准规定了酒精度低的发酵
GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法
2018-05-05 - GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of pickled vegetables
代替GB/T 5009.54-1996 酱腌菜卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了酱腌菜卫生指标的分析方法。
GB/T 5500-2008 粮油检验 甘薯片纯质率检验
2018-05-05 - GB/T 5500-2008 粮油检验 甘薯片纯质率检验 Inspection of grain and oils—Determination of sound matter yield of sweet potato flakes
本标准代替GB/T 5500-85 粮食、油料检验 甘薯片纯质率检验法 （已作废）
GB/T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定
2018-05-05 - GB/T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定 Inspection of grain and oils—Determination for fineness degree of flours
本标准代替GB/T 5507-85 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法 （已作废）
本标准规定了粉类粮食
GB/T 5518-2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定
2018-05-05 - GB/T 5518-2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定 Inspection of grain and oil—Determination of relatively density of grain and oilseeds
本标准代替GB/T 5518-85 粮食、油料检验 粮食比重测定法 （已作废
GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
2018-05-05 - GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
本标准代替GB/T 5521-1989 谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法
本标准规定了比色法测定谷物及制品中α-淀粉酶活性的术语
GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
2018-05-05 - GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定 Inspection of grains and oils—Determination of lipase activity of grain and oilseeds
本标准代替GB/T 5523-85 粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定
GB/T 5539-2008 粮油检验 油脂定性试验
2018-05-05 - GB/T 5539-2008 粮油检验 油脂定性试验 Inspection of grain and oils—Qualitative test of oils
本标准代替GB/T 5539-85 植物油脂检验 油脂定性试验 （已作废）
本标准规定了植物油脂定性试验的术语和定义、仪器
