GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
2018-05-05 - GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定2011年1月1日实施。本标准规定了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(Β 或内位)组分的测定。
由于胰脂酶的活性,本方法只适用于熔点45℃以下的油脂。
GB/T 8292-2001 浓缩天然胶乳挥发脂肪酸值的测定
2018-05-05 - GB/T 8292-2001 浓缩天然胶乳挥发脂肪酸值的测定
被GB/T 8292-2008 浓缩天然胶乳挥发脂肪酸值的测定 代替
GB 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
2018-05-05 - GB 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)本标准代替GB 10617-1989 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法) （已作废）
食品论坛朋友交流资料，详情请点击http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=42916本标准规定
GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定
2018-05-05 - GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定（ISO 7847:1987,IDT）
本标准规定了酶法测定动植物油脂中顺，顺1，4-二烯结构多不饱和脂肪酸的方法，实际上就是指具有ω3和ω6型多不饱和
GB/T 23801-2009 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
2018-05-05 - GB/T 23801-2009 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
2018-05-05 - GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
本标准规定了粮食、油料脂肪酸值测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算及表示、精密度。
本标准的苯提取法适用于小麦粉等粮食脂肪
GB 12489-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
2018-05-05 - GB 12489-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡标准号调整为HG 2929-1990
GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
2018-05-05 - GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
本标准被GB 8272-2009 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯代替。
本标准适用于蔗糖与脂肪酸酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。本标准规范产品可作为食品添加剂,如乳化剂、润湿剂、改质剂及水果保
GB 10617-1989 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
2018-05-05 - GB 10617-1989 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)已被GB 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)代替,此标准仅供参考
GB/T 5510-1985 粮食、油料检验 脂肪酸值测定法
2018-05-05 - GB/T 5510-1985 粮食、油料检验 脂肪酸值测定法
本标准2011年12月1日起被GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定代替。
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