GB/T 14489.2-1993 油料粗蛋白质的测定法
2018-05-05 - GB/T 14489.2-1993 油料粗蛋白质的测定法被GB/T 14489.2-2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定代替
GB/T 5511-1985 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法
2018-05-05 - GB/T 5511-1985 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法被GB/T 5511-2008 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法代替
农业部2031号公告-16-2013 转基因生物及其产品食用安全检测 蛋白质经口急性毒性试验
2018-05-05 - 农业部2031号公告-16-2013 转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质经口急性毒性试验
本标准被农业部2406号公告－10-2016 转基因生物及其产品食用安全检测 蛋白质急性经口毒性试验代替
本标准规定了转基因生物外源基因表
GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
2018-05-05 - GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
本标准规定了大豆蛋白粉的术语好定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存好运输的要求。
GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
2018-05-05 - GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
本标准代替GB 11674-2005 乳清粉卫生标准
本标准适用于脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉等产品。
GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
2018-05-05 - GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
代替GB 16322-l996部分
本标准规定了植物蛋白饮料中脲酶的定性测定方法。
本标准适用于植物蛋白饮料中脲酶的定性测定。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
2018-05-05 - GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定方法。胰蛋白酶抑制剂活性可以用来表示大豆制品的烘烤程度。
本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
2018-05-05 - GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性（TIA）的测定方法。
GB/T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法
2018-05-05 - GB/T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法（2015-11-23实施）
本标准规定了采用杜马斯燃烧法测定谷物、豆类及制品中总氮含量和粗蛋白含量的术语与定义、原理、试剂、仪器和设备、取样、试样制备、
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
2018-05-05 - GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定（含第1号修改单）
本标准代替GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定、GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法和GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的
