GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法
2018-05-05 - GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法
本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。
共沸蒸馏法适用于含较多其他挥发性物质
GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定
2018-05-05 - GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定
本标准规定了水果、蔬菜及制品氯化物含量测定的原理、试剂、仪器设备、样品和测定步骤。
本标准适用于水果、蔬菜及制品中氯化物含量的测定，测定结果以氯化钠含
GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
2018-05-05 - GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定（荧光法和2,4-二硝基苯肼法）
代替GB 12392-1990
本标准规定了用荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中的抗坏血酸。
本标准适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏
GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法)
2018-05-05 - GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6－二氯靛酚滴定法)
本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定（不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐），不适用于深色样品。
本
GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
2018-05-05 - GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
本标准代替GB/T 15664-1995 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法 （已作废）
本标准规定了重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。
本标准于
GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
2018-05-05 - GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
本标准规定了水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定方法。
GB/T 33129-2016 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
2018-05-05 - GB/T 33129-2016 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
本标准规定了新鲜水果、蔬菜包装、预冷、冷链运输的通用操作规程。
GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定
2018-05-05 - GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定
本标准于2017-6-23被GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家
GB/T 19648-2006 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定 气相色谱-质谱法
2018-05-05 - GB/T 19648-2006 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定 气相色谱-质谱法
本标准于2017-6-18被GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法代替
本标准
GB/T 15402-1994 水果、蔬菜及其制品 钠、钾含量的测定
2018-05-05 - GB/T 15402-1994 水果、蔬菜及其制品 钠、钾含量的测定
本标准规定了水果、蔬菜及其制品钠、钾含量的测定方法。本标准适用于水果、蔬菜及其制品钠、钾含量的测定。
本标准于2017-10-06被GB 5009.91-2017 食品安全国
