2025-06-05 - 过氧化值检测是衡量油脂或含油脂食品中初级氧化产物含量的重要指标,主要用于评估食品的氧化程度和保质期。过氧化值过高可能导致食品酸败,影响口感、营养价值和安全性。第三方检测机构提供专业的过氧化值检测服务,帮助生产企业、贸易商和监管部门确保产品质量符合国家标准和行业规范。
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2023-05-08 - 哪家单位可以做过氧化值检测?检测方法:比色法,碘滴定法,氧化还原滴定法等,参考标准:GB/T 5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法