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抑霉唑检测
2025-04-10 - 抑霉唑（Imazalil）是一种广谱性杀菌剂，广泛应用于果蔬采后保鲜和农业病害防治。然而，其过量残留可能通过食物链进入人体，引发潜在健康风险，包括内分泌干扰和神经毒性。近年来，全球对农产品及加工食品中抑霉唑残留的监管日益严格，建立高效、精准的检测方法成为保障食品安全的关键环节。本文将从检测范围、检测项目、检测方法和检测仪器等方面，系统阐述抑霉唑检测的技术现状与应用实践。
