GB 2758-2005 发酵酒卫生标准

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GB 2758-2005 发酵酒卫生标准 Hygienic standard for fermented alcoholic beverages
代替GB 2758-1981 发酵酒卫生标准,2013年2月1日起被GB 2758-2012 食品安全标准 发酵酒及其配制酒代替。
本标准规定了发酵酒的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。
本标准适用于以粮谷、水果等为原料,主要经过酵母发酵等工艺制成的酒精含量小于24%(vol)的饮料酒。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。
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