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GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范
本标准规定了黄酒企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、卫生管理、质量管理、物料控制和管理、工艺和控制、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回等方面的基本要求。
本标准适用于黄酒企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。
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