GB/T 21270-2007 食品馅料
承诺：我们的检测流程严格遵循国际标准和规范，确保结果的准确性和可靠性。我们的实验室设施精密完备，配备了最新的仪器设备和领先的分析测试方法。无论是样品采集、样品处理还是数据分析，我们都严格把控每个环节，以确保客户获得真实可信的检测结果。
GB/T 21270-2007 食品馅料
本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。
本标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。
产品分类
按用途分类
烘烤食品用馅料：主要用于制作糕点、面包、月饼等烘烤食品的食品馅料。
冷冻饮品用馅料：主要用于制作冰淇淋、雪糕、冰品等冷冻饮品的食品馅料。
速冻食品用馅料：主要用于制作速冻食品（如：速冻豆沙包、速冻汤圆等）食品馅料。
按工艺分类
常温保存馅料：高温杀菌，常温杀菌。
冷链保存馅料：低温（或高温）杀菌，冷链保存。
按原料分类：分为6类，详见附录A。
本标准代替SB 10350-2002
附录A（资料性附录）食品馅料按原料的分类
附录B（规范性附录）食品馅料中总糖含量的测定方法（ 林氏容量法）
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试。
以上是关于GB/T 21270-2007 食品馅料的相关介绍，如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。
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