GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准
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GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准
本标准规定了腌腊肉制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜食肉为主要原料制成(未经熟制)的各类肉制品。
代替GBn 137-1981、GB 2730-1981、GB 2731-1988、GB 2732-1988、GB 10147-1988
本标准2016-9-22起被GB 2730-2015 食品安全标准 腌腊肉制品代替。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试。
以上是关于GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准的相关介绍，如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。
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