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GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定

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GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定(ISO 660:1996,IDT)
代替GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度测定 (已作废)
本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法(两种滴定法和一种电位计法),酸度通常以酸值表示。
本标准中热乙醇测定法为参考方法,冷溶剂法适用于浅色油脂。本标准不适用于蜡。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全标准 食品中酸价的测定代替
作废依据:
关于发布《食品安全标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全标准和2项标准修改单的公告

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。

以上是关于GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定的相关介绍,如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。

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