GB 14934-1994 食(炊)具消毒卫生标准
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GB 14934-94 食(饮)具消毒卫生标准
本标准于2017-4-19被GB 14934-2016 食品安全标准 消毒餐（饮）具代替
本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。
本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具，也适用于个体摊点的食(饮)具。
相关公告：关于发布《食品安全标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等 53项食品安全标准的公告（2016年第15号）
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试。
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