GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
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GB 4789.4-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella）的检验方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。
本标准与GB/T 4789.4-2008 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——修改了标准的范围；
——修改了培养基和试剂；
——修改了设备和材料；
——修改了附录A。
本标准的附录A、附录B 为规范性附录。
本标准代替GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella）的检验方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。
本标准与GB/T 4789.4-2008 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——修改了标准的范围；
——修改了培养基和试剂；
——修改了设备和材料；
——修改了附录A。
本标准的附录A、附录B 为规范性附录。
本标准于2017-6-23被GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验代替
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试。
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