GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
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GB 4789.35-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
本标准代替GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验。
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria ）的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
本标准与GB/T 4789.35-2008相比，主要变化如下：
——修改了乳酸菌总数、乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌的计数方法。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准代替GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验。
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria ）的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
本标准与GB/T 4789.35-2008相比，主要变化如下：
——修改了乳酸菌总数、乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌的计数方法。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准于2017-6-23被GB 4789.35-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验代替
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试。
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