GB 8957-1988 糕点厂卫生规范
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GB 8957-1988 糕点厂卫生规范
本标准于2017-12-23被GB 8957-2016 食品安全标准 糕点、面包卫生规范代替
本规范适用于以粮、油、糖、蛋等主要原料为基础，添加适量的辅料，经过配制、成型、成熟等工序制造糕点的加工厂。
作废依据：关于发布《食品安全标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全标准的公告（2016年 第17号）
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试。
以上是关于GB 8957-1988 糕点厂卫生规范的相关介绍，如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。
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