注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。
GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定
代替GB 12398-1990
本标准的钙含量测定方法部分于2017-6-23被GB 5009.92-2016 食品安全标准 食品中钙的测定代替
相关公告:关于发布《食品安全标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全标准的公告(2016年 第17号)
本标准规定了用原子吸收分光光度法和滴定法测定食品中的钙。
本标准适用于各种食品中钙的测定。
本标准原子吸收分光光度法检出限为0.1μg,线性范围为0.5μg~2.5μg;滴定法线性范围为5μg~50μg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
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