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GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定

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GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
代替GB/T 5009.5-1985,被GB 5009.5-2010 食品安全标准 食品中蛋白质的测定代替
本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。
本标准适用于食品中蛋白质的测定。本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质含氮物质的食品测定。本标准第二法检出限为0.070μg/mL;线性范围为0~10.0μg/mL。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试。

以上是关于GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定的相关介绍,如有其他疑问可以咨询在线工程师为您服务。

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