植物油脂含量检测
原创版权
信息概要
植物油脂含量检测是通过科学分析方法确定植物原料或产品中油脂成分的含量及质量指标的服务。此项检测对于食品工业、化妆品生产、生物能源开发及产品质量控制具有重要意义,可确保产品符合行业标准、法规要求及消费者安全需求。第三方检测机构通过认证的检测流程,为客户提供精准、可靠的检测数据,助力企业优化生产工艺、提升产品竞争力。
检测项目
- 油脂总含量
- 游离脂肪酸含量
- 过氧化值
- 酸价
- 碘值
- 水分及挥发物含量
- 不皂化物含量
- 脂肪酸组成分析
- 反式脂肪酸含量
- 重金属残留(铅、砷、汞等)
- 农药残留量
- 黄曲霉毒素含量
- 抗氧化剂含量
- 皂化值
- 熔点范围
- 折光指数
- 色泽测定
- 气味与滋味评价
- 氧化稳定性测试
- 微生物污染检测
检测范围
- 大豆油
- 花生油
- 棕榈油
- 橄榄油
- 葵花籽油
- 玉米油
- 菜籽油
- 棉籽油
- 芝麻油
- 椰子油
- 亚麻籽油
- 米糠油
- 核桃油
- 葡萄籽油
- 茶籽油
- 蓖麻油
- 月见草油
- 小麦胚芽油
- 杏仁油
- 牛油果油
检测方法
- 索氏提取法(测定总油脂含量)
- 气相色谱法(脂肪酸组成分析)
- 滴定法(酸价、碘值测定)
- 重量法(水分及挥发物检测)
- 分光光度法(过氧化值测定)
- 原子吸收光谱法(重金属检测)
- 液相色谱法(抗氧化剂及毒素分析)
- 折光仪法(折光指数测定)
- 罗维朋比色法(色泽判定)
- 加速氧化测试(氧化稳定性评估)
- 微生物培养法(污染菌检测)
- 酶联免疫法(农药残留筛查)
- 核磁共振法(快速油脂含量分析)
- 熔点测定仪法(熔点范围检测)
- 感官评价法(气味与滋味鉴定)
检测方法
- 分析天平
- 索氏提取器
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 折光仪
- 罗维朋比色计
- 恒温烘箱
- 氧化稳定性分析仪
- 微生物培养箱
- 自动滴定仪
- 熔点测定仪
- 核磁共振仪
- pH计
了解中析