兽药残留检测

信息概要

兽药残留检测是食品安全领域的重要环节，通过对动物源性食品中的兽药残留进行定量和定性分析，确保产品符合国家及国际标准。兽药残留可能对人体健康造成潜在危害，如过敏反应、细菌耐药性等，因此检测工作对保障消费者健康和促进贸易合规至关重要。本服务涵盖多种兽药残留检测项目，适用于各类动物源性食品，确保检测结果准确、可靠。

检测项目

• 氯霉素
• 磺胺类
• 四环素类
• 喹诺酮类
• β-内酰胺类
• 大环内酯类
• 氨基糖苷类
• 硝基呋喃类
• 孔雀石绿
• 结晶紫
• 阿维菌素
• 伊维菌素
• 地塞米松
• 克伦特罗
• 莱克多巴胺
• 沙丁胺醇
• 己烯雌酚
• 甲硝唑
• 氟苯尼考
• 林可霉素

检测范围

• 肉类（猪肉、牛肉、羊肉等）
• 禽类（鸡肉、鸭肉、鹅肉等）
• 水产品（鱼类、虾类、贝类等）
• 乳制品（牛奶、奶粉、奶酪等）
• 蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）
• 蜂蜜
• 动物内脏
• 饲料
• 宠物食品
• 水产饲料
• 畜禽副产品
• 冷冻食品
• 熟食制品
• 罐头食品
• 调味品
• 生物制品
• 中药材
• 功能性食品
• 婴幼儿食品
• 保健食品

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析兽药残留。
• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：高灵敏度检测复杂基质中的残留物。
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性兽药残留的检测。
• 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：结合分离与定性分析能力。
• 酶联免疫吸附法（ELISA）：快速筛查特定兽药残留。
• 微生物抑制法：通过微生物生长抑制检测抗生素残留。
• 免疫亲和色谱法：选择性富集目标残留物。
• 薄层色谱法（TLC）：简易定性分析手段。
• 毛细管电泳法（CE）：分离微量残留物。
• 荧光分析法：利用荧光特性检测特定残留。
• 原子吸收光谱法（AAS）：检测金属类兽药残留。
• 分子印迹技术：高选择性识别目标分子。
• 生物传感器法：实时快速检测残留。
• 超液相色谱法（UPLC）：提高分离效率与速度。
• 拉曼光谱法：非破坏性快速检测技术。

检测仪器

• 液相色谱仪（HPLC）
• 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）
• 气相色谱仪（GC）
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
• 酶标仪
• 紫外可见分光光度计
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 荧光分光光度计
• 薄层色谱扫描仪
• 毛细管电泳仪
• 超液相色谱仪（UPLC）
• 拉曼光谱仪
• 生物传感器分析仪
• 分子印迹固相萃取装置
• 微生物检测系统

了解中析

实验室仪器

合作客户