食品级粘合剂检测

信息概要

食品级粘合剂是用于食品包装、加工或直接接触食品的特殊粘合剂，其安全性直接关系到消费者的健康。第三方检测机构提供的食品级粘合剂检测服务，确保产品符合国家及国际相关标准（如GB 4806、FDA 21 CFR等）。检测的重要性在于评估粘合剂中是否含有有害物质（如重金属、塑化剂等），避免其对食品造成污染，保障食品安全。

检测项目

• 重金属含量（铅、镉、汞、砷等）
• 甲醛释放量
• 邻苯二甲酸酯类塑化剂
• 挥发性有机化合物（voc）
• 微生物限度
• 感官测试（气味、色泽）
• pH值
• 固含量
• 粘度
• 固化时间
• 剥离强度
• 耐热性
• 耐寒性
• 耐水性
• 耐油性
• 迁移量测试
• 残留单体（如丙烯酰胺）
• 抗氧化剂含量
• 荧光增白剂
• 溶剂残留

检测范围

• 食品包装用粘合剂
• 罐头密封胶
• 饮料标签胶
• 冷冻食品包装胶
• 烘焙食品包装胶
• 肉类包装胶
• 乳制品包装胶
• 糖果包装胶
• 速食食品包装胶
• 食用油桶密封胶
• 食品容器粘合胶
• 食品加工设备密封胶
• 食品级热熔胶
• 食品级压敏胶
• 食品级水性胶
• 食品级UV胶
• 食品级环氧胶
• 食品级硅胶
• 食品级淀粉胶
• 食品级明胶

检测方法

• 原子吸收光谱法（AAS）：用于重金属含量检测
• 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：分析VOC和塑化剂
• 液相色谱法（HPLC）：检测残留单体和添加剂
• 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定荧光增白剂
• 微生物培养法：评估微生物污染
• pH计法：测量粘合剂酸碱度
• 粘度计法：测试粘合剂流动性
• 热重分析法（TGA）：评估耐热性能
• 冷冻试验法：测试耐寒性
• 迁移池法：模拟食品接触条件下的物质迁移
• 剥离强度测试仪：测定粘合性能
• 感官评价法：人工评估气味和外观
• 固含量测定法：烘干法计算固体成分比例
• 溶剂残留检测法：顶空-GC法
• 加速老化试验：评估产品稳定性

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 气相色谱-质谱联用仪
• 液相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 微生物培养箱
• pH计
• 旋转粘度计
• 热重分析仪
• 低温试验箱
• 迁移测试池
• 电子拉力试验机
• 恒温恒湿箱
• 固含量测定仪
• 顶空进样器
• 老化试验箱

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