花粉蛋白质检测

信息概要

花粉蛋白质检测是通过分析技术对花粉中的蛋白质成分进行定性或定量测定的服务项目。该检测有助于评估花粉的生物学特性、过敏原潜力以及其在医药、食品或农业领域的应用价值。通过第三方检测机构的服务，可确保数据的准确性和可靠性，为科研、生产或质量控制提供科学依据。

检测项目

• 总蛋白质含量
• 过敏原蛋白（如Bet v 1、Phl p 5等）
• 氨基酸组成分析
• 分子量分布
• 蛋白质纯度
• 疏水性蛋白含量
• 糖基化修饰检测
• 磷酸化修饰检测
• 抗氧化蛋白活性
• 酶活性（如过氧化物酶、淀粉酶等）
• 热稳定性蛋白
• 溶解度蛋白
• 免疫反应性蛋白
• 电泳图谱分析
• Western Blot验证
• 蛋白质二级结构（α-螺旋、β-折叠等）
• 蛋白质三级结构
• 蛋白质等电点
• 蛋白质降解产物
• 交叉反应性蛋白

检测范围

• 蜜蜂采集花粉
• 风媒花粉（如桦树、杨树等）
• 虫媒花粉（如向日葵、油菜等）
• 药用花粉（如松花粉、蒲黄等）
• 食用花粉（如玉米花粉、荞麦花粉等）
• 转基因作物花粉
• 野生植物花粉
• 园林植物花粉
• 水生植物花粉
• 蕨类植物孢子
• 单子叶植物花粉
• 双子叶植物花粉
• 极地植物花粉
• 沙漠植物花粉
• 热带植物花粉
• 高山植物花粉
• 濒危植物花粉
• 化石花粉
• 人工合成花粉
• 混合花粉样品

检测方法

• 凯氏定氮法：通过测定氮含量计算总蛋白质
• BCA法：利用双缩脲反应定量蛋白质
• Bradford法：基于染料结合能力的快速测定
• SDS-PAGE：分析蛋白质分子量分布
• ELISA：检测特定过敏原蛋白
• 液相色谱（HPLC）：分离和定量蛋白质
• 质谱分析（LC-MS/MS）：鉴定蛋白质序列
• 圆二色谱（CD）：分析蛋白质二级结构
• 等电聚焦电泳：测定蛋白质等电点
• Western Blot：验证目标蛋白的存在
• 免疫扩散试验：检测抗原-抗体反应
• 傅里叶变换红外光谱（FTIR）：结构特征分析
• 差示扫描量热法（DSC）：测定热稳定性
• 动态光散射（DLS）：分析蛋白质聚集状态
• Edman降解法：N端氨基酸序列测定

检测仪器

• 紫外分光光度计
• 全自动凯氏定氮仪
• 酶标仪
• 凝胶成像系统
• 液相色谱仪
• 质谱仪
• 圆二色谱仪
• 等电聚焦电泳系统
• 蛋白质纯化系统
• 傅里叶变换红外光谱仪
• 差示扫描量热仪
• 动态光散射仪
• 氨基酸分析仪
• 电泳电源系统
• 超速离心机

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