病果测试

信息概要

第三方检测机构提供的病果测试服务，旨在确保水果产品的质量与安全。病果测试主要针对水果在生长、储存和运输过程中可能出现的病害、微生物污染及化学残留等问题进行检测，保障消费者健康，同时帮助生产商和供应商符合国家及国际质量标准。通过科学严谨的检测手段，可以有效降低食品安全风险，提升产品市场竞争力。

检测项目

• 农药残留检测
• 重金属含量检测
• 微生物污染检测
• 真菌毒素检测
• 细菌总数检测
• 大肠菌群检测
• 霉菌和酵母菌检测
• 致病菌检测（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）
• 水果表面污染物检测
• 水果内部病害检测
• 水果成熟度检测
• 水果糖度检测
• 水果酸度检测
• 水果硬度检测
• 水果色泽检测
• 水果香气成分检测
• 水果维生素含量检测
• 水果矿物质含量检测
• 水果水分含量检测
• 水果纤维含量检测

检测范围

• 苹果
• 香蕉
• 橙子
• 葡萄
• 草莓
• 桃子
• 梨
• 芒果
• 菠萝
• 西瓜
• 哈密瓜
• 猕猴桃
• 樱桃
• 蓝莓
• 石榴
• 柠檬
• 柚子
• 荔枝
• 龙眼
• 火龙果

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于检测农药残留和维生素含量
• 气相色谱法（GC）：用于检测挥发性有机物和香气成分
• 原子吸收光谱法（AAS）：用于检测重金属含量
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）：用于检测真菌毒素和致病菌
• 聚合酶链反应（PCR）：用于检测微生物污染和病害
• 微生物培养法：用于检测细菌总数和大肠菌群
• 分光光度法：用于检测色素和化学成分
• 质谱法（MS）：用于高精度检测化学残留和污染物
• 电化学分析法：用于检测矿物质含量
• 近红外光谱法（NIR）：用于快速检测水果糖度和水分
• 感官评价法：用于评估水果色泽、香气和口感
• 硬度计测试法：用于测量水果硬度
• 滴定法：用于测定水果酸度
• 重量法：用于检测水果纤维含量
• 显微镜观察法：用于检测水果表面和内部病害

检测仪器

• 液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 酶标仪
• PCR仪
• 微生物培养箱
• 分光光度计
• 质谱仪
• 电化学分析仪
• 近红外光谱仪
• 硬度计
• 酸度计
• 电子天平
• 显微镜
• 离心机

了解中析

实验室仪器

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