小葱采收期检测

信息概要

• 小葱采收期检测是针对小葱在采收时期进行的全面质量安全评估，包括农药残留、重金属、微生物等多项指标，确保产品符合国家标准。
• 检测的重要性在于保障食品安全，防止食源性疾病，保护消费者健康，并帮助生产商提升产品市场竞争力和合规性。
• 第三方检测机构提供客观、的服务，通过科学方法确保检测结果的准确性和可靠性，为供应链各环节提供支持。

检测项目

• 农药残留总量
• 有机磷农药残留
• 有机氯农药残留
• 拟除虫菊酯农药残留
• 铅含量
• 镉含量
• 汞含量
• 砷含量
• 铬含量
• 铜含量
• 锌含量
• 铁含量
• 锰含量
• 钙含量
• 镁含量
• 钾含量
• 钠含量
• 维生素C含量
• 维生素A含量
• 维生素E含量
• 水分含量
• 总酸度
• 糖度
• 硝酸盐含量
• 亚硝酸盐含量
• 大肠菌群
• 菌落总数
• 霉菌和酵母菌
• 沙门氏菌
• 金黄色葡萄球菌
• 李斯特菌
• 黄曲霉毒素
• 赭曲霉毒素
• 呕吐毒素
• 玉米赤霉烯酮
• 多氯联苯
• 苯并芘
• 氯霉素
• 硝基呋喃
• 孔雀石绿

检测范围

• 香葱
• 分葱
• 楼葱
• 胡葱
• 韭葱
• 大葱
• 洋葱
• 红葱
• 白葱
• 青葱
• 小香葱
• 四季葱
• 日本葱
• 中国葱
• 欧洲葱
• 美国葱
• 有机小葱
• 常规小葱
• 温室小葱
• 露地小葱
• 早熟小葱
• 晚熟小葱
• 杂交小葱
• 传统小葱
• 无公害小葱
• 绿色食品小葱
• 有机认证小葱
• 进口小葱
• 出口小葱
• 本地小葱
• 新鲜小葱
• 加工小葱
• 小葱幼苗
• 小葱成株
• 小葱种子

检测方法

• 气相色谱法：用于分离和检测挥发性化合物，如农药残留。
• 液相色谱法：用于分离和检测非挥发性化合物，如某些农药和营养成分。
• 原子吸收光谱法：用于定量检测特定金属元素，如铅、镉。
• 电感耦合等离子体质谱法：用于同时检测多种微量元素，精度高。
• 紫外-可见分光光度法：用于测量吸光度，检测色素、维生素等。
• 微生物培养法：通过培养检测细菌、霉菌等微生物。
• PCR法：聚合酶链反应，用于检测特定病原菌的DNA。
• ELISA法：酶联免疫吸附 assay，用于快速检测毒素和农药。
• 重量法：通过称重测量水分、灰分等。
• 滴定法：通过滴定测量酸度、碱度等。
• 折射法：使用折射计测量糖度。
• 电化学法：如离子选择电极，检测硝酸盐等。
• 荧光法：利用荧光特性检测维生素等化合物。
• 质谱法：提供高精度分子量信息，用于化合物鉴定。
• 核磁共振法：用于结构分析，但较少用于常规检测。
• 近红外光谱法：快速无损检测水分、蛋白质等。
• X射线荧光法：用于元素分析，无需样品破坏。
• 色谱-质谱联用法：如GC-MS，结合分离和鉴定能力。
• 生物传感器法：使用生物元件进行快速检测。
• 免疫亲和柱法：用于样品净化，特别是毒素检测。
• 超液相色谱法：提高分离效率和速度。
• 气相色谱-质谱联用法：用于复杂混合物分析。
• 液相色谱-质谱联用法：用于非挥发性化合物分析。
• 原子荧光光谱法：用于检测汞、砷等元素。
• 离子色谱法：用于离子型化合物检测。
• 毛细管电泳法：用于分离离子和分子。
• 拉曼光谱法：用于快速筛查和鉴定。
• 热分析仪：用于检测热性质，如水分。
• 酶活性测定法：用于检测某些添加剂或污染物。
• 细胞培养法：用于毒性测试。

检测仪器

• 气相色谱仪
• 液相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 微生物培养箱
• PCR仪
• ELISA reader
• 分析天平
• pH计
• 折射计
• 电化学分析仪
• 荧光分光光度计
• 质谱仪
• 近红外光谱仪
• X射线荧光光谱仪
• 生物安全柜
• 超净工作台
• 离心机
• 水浴锅
• 烘箱
• 马弗炉
• 均质器
• 超声波清洗器
• 超纯水系统