棕榈油同位素分析

信息概要

棕榈油同位素分析是一种通过稳定同位素技术对棕榈油进行成分和来源鉴定的科学方法。该技术通过分析棕榈油中碳、氢、氧等元素的同位素比值，能够准确判断其地理来源、加工工艺以及是否掺假。检测棕榈油同位素对于保障食品安全、维护市场公平贸易以及追溯产品原产地具有重要意义。第三方检测机构提供的棕榈油同位素分析服务，确保数据的准确性和可靠性。

检测项目

• 碳同位素比值（δ13C）
• 氢同位素比值（δ2H）
• 氧同位素比值（δ18O）
• 氮同位素比值（δ15N）
• 硫同位素比值（δ34S）
• 脂肪酸组成分析
• 甘油三酯含量
• 游离脂肪酸含量
• 过氧化值
• 酸价
• 碘值
• 水分含量
• 灰分含量
• 不皂化物含量
• 重金属含量（铅、镉、汞、砷）
• 农药残留
• 抗氧化剂含量
• 微生物污染
• 转基因成分
• 挥发性有机物

检测范围

• 初榨棕榈油
• 精炼棕榈油
• 棕榈仁油
• 棕榈硬脂
• 棕榈液油
• 棕榈油酸
• 棕榈油甘油酯
• 棕榈油基生物柴油
• 棕榈油基食品添加剂
• 棕榈油基化妆品原料
• 棕榈油基洗涤剂
• 棕榈油基润滑油
• 棕榈油基蜡烛
• 棕榈油基涂料
• 棕榈油基塑料
• 棕榈油基医药辅料
• 棕榈油基饲料
• 棕榈油基工业油脂
• 棕榈油基皂类
• 棕榈油基乳化剂

检测方法

• 稳定同位素比值质谱法（IRMS）用于测定碳、氢、氧等同位素比值
• 气相色谱法（GC）用于分析脂肪酸组成
• 液相色谱法（HPLC）用于测定甘油三酯含量
• 滴定法用于测定酸价和过氧化值
• 原子吸收光谱法（AAS）用于测定重金属含量
• 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）用于痕量元素分析
• 紫外可见分光光度法（UV-Vis）用于测定碘值
• 重量法用于测定水分和灰分含量
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）用于检测农药残留
• 微生物培养法用于检测微生物污染
• 聚合酶链反应（PCR）用于检测转基因成分
• 顶空气相色谱法（HS-GC）用于测定挥发性有机物
• 核磁共振法（NMR）用于结构鉴定
• 薄层色谱法（TLC）用于分离和鉴定成分
• 近红外光谱法（NIR）用于快速成分分析

检测仪器

• 稳定同位素比值质谱仪（IRMS）
• 气相色谱仪（GC）
• 液相色谱仪（HPLC）
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
• 紫外可见分光光度计（UV-Vis）
• 电子天平
• 烘箱
• 马弗炉
• 酶标仪
• PCR仪
• 顶空气相色谱仪（HS-GC）
• 核磁共振仪（NMR）
• 薄层色谱仪（TLC）
• 近红外光谱仪（NIR）