微生物接触碟实验

信息概要

微生物接触碟实验是一种广泛应用于制药、食品、医疗等行业的环境微生物监测方法，通过接触碟采样后培养计数，评估表面微生物污染水平。该检测对保障生产环境洁净度、产品质量及人员安全具有重要意义，可有效控制微生物污染风险，满足GMP、ISO等法规要求。

检测项目

• 需氧菌总数：测定样品中所有需氧微生物的总量
• 霉菌和酵母菌总数：评估环境中真菌类微生物污染程度
• 大肠菌群检测：指示样品是否受到粪便污染
• 金黄色葡萄球菌：检测潜在致病菌的存在
• 铜绿假单胞菌：监测环境中常见致病菌
• 沙门氏菌：检测食源性致病菌
• 李斯特菌：评估食品加工环境安全
• 梭菌属：检测厌氧环境微生物污染
• 肠球菌：评估卫生状况的指示菌
• 嗜热菌：监测高温环境微生物
• 嗜冷菌：评估低温储存环境微生物
• 耐盐菌：检测高盐环境微生物
• 芽孢杆菌：评估耐热微生物污染
• 乳酸菌：监测发酵环境微生物
• 产气荚膜梭菌：检测潜在致病厌氧菌
• 弯曲菌：评估食品安全风险
• 志贺氏菌：检测肠道致病菌
• 霍乱弧菌：监测水体环境致病菌
• 副溶血性弧菌：评估海产品加工环境
• 蜡样芽孢杆菌：检测食品污染指示菌
• 肺炎克雷伯菌：监测医疗环境致病菌
• 变形杆菌：评估卫生条件指示菌
• 产酸克雷伯菌：检测环境微生物
• 弗氏柠檬酸杆菌：监测水质污染
• 粘质沙雷菌：评估医疗器械污染
• 洋葱伯克霍尔德菌：检测特殊环境微生物
• 嗜麦芽寡养单胞菌：监测医疗环境耐药菌
• 不动杆菌属：评估医院感染风险
• 肠杆菌科：检测常见环境微生物群
• 假单胞菌属：监测广泛存在的环境微生物

检测范围

• 制药生产环境
• 食品加工设备
• 医疗器材表面
• 医院病房设施
• 实验室工作台
• 洁净室表面
• 包装材料
• 餐饮器具
• 化妆品生产设备
• 饮用水处理设施
• 动物饲养环境
• 农产品加工线
• 冷链运输设备
• 中央空调系统
• 制药灌装线
• 生物安全柜
• 手术室设备
• 药品包装材料
• 乳制品生产线
• 烘焙设备
• 水产品加工台
• 肉制品切割设备
• 果蔬加工流水线
• 发酵罐内壁
• 制药原料储存容器
• 医院床单位
• 透析设备表面
• 制药纯化水系统
• 食品接触包装
• 化妆品灌装设备

检测方法

• GB/T 16292-2010 医药工业洁净室悬浮粒子测试方法
• GB/T 16293-2010 医药工业洁净室浮游菌测试方法
• GB/T 16294-2010 医药工业洁净室沉降菌测试方法
• ISO 18593 食品和动物饲料微生物学-表面采样技术
• USP <1116> 微生物控制与监测洁净室
• EP 2.6.12 非无菌产品微生物检验
• JP 4.05 微生物限度检查法
• FDA BAM 细菌学分析手册
• ISO 14698-1 生物污染控制洁净室
• GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 4789.3 大肠菌群计数
• GB 4789.4 沙门氏菌检验
• GB 4789.10 金黄色葡萄球菌检验
• GB 4789.15 霉菌和酵母计数
• ISO 21528-1 肠杆菌科检验
• ISO 11290-1 单核细胞增生李斯特氏菌检验
• ISO 6579-1 沙门氏菌检测
• ISO 7932 蜡样芽孢杆菌计数
• ISO 21871 产气荚膜梭菌计数
• ISO 10272-1 弯曲菌检验
• ISO 4833-1 微生物计数通用方法
• ASTM E2197 定量盘式测定法
• NF V08-051 食品微生物学-表面取样
• BS EN 1276 化学消毒剂杀菌活性评估
• AOAC 966.23 表面微生物采样方法

检测仪器

• 生物安全柜
• 恒温培养箱
• 生化培养箱
• 厌氧培养系统
• 菌落计数器
• 显微镜
• PCR仪
• 电泳仪
• 超净工作台
• 高压灭菌器
• 生物检测仪
• 酶标仪
• 离心机
• 振荡器
• 水浴锅