地龙蛋白粉特殊人群测试

信息概要

地龙蛋白粉是一种从地龙（蚯蚓）中提取的高蛋白功能性产品，广泛应用于特殊人群（如术后康复、免疫力低下、中老年群体等）的营养补充。第三方检测机构通过对地龙蛋白粉的全面检测，确保其安全性、功效性及合规性，为消费者和生产企业提供科学可靠的数据支持。检测的重要性在于验证产品成分的真实性、排除有害物质污染，并确认其营养指标符合相关标准，从而保障特殊人群的健康需求。

检测项目

• 蛋白质含量
• 水分含量
• 灰分含量
• 脂肪含量
• 碳水化合物含量
• 氨基酸组成分析
• 重金属（铅、砷、汞、镉）
• 微生物总数
• 大肠菌群
• 霉菌和酵母菌
• 沙门氏菌
• 金黄色葡萄球菌
• 农药残留
• 抗生素残留
• 激素残留
• 过敏原检测
• pH值
• 溶解性
• 颗粒度分布
• 稳定性测试

检测范围

• 地龙蛋白粉原料
• 地龙蛋白粉成品
• 地龙蛋白粉胶囊
• 地龙蛋白粉片剂
• 地龙蛋白粉冲剂
• 地龙蛋白粉复合产品
• 地龙蛋白粉保健食品
• 地龙蛋白粉医用营养品
• 地龙蛋白粉运动营养品
• 地龙蛋白粉婴幼儿辅助食品
• 地龙蛋白粉老年营养品
• 地龙蛋白粉免疫调节产品
• 地龙蛋白粉术后康复产品
• 地龙蛋白粉素食蛋白补充剂
• 地龙蛋白粉功能性饮料
• 地龙蛋白粉宠物营养品
• 地龙蛋白粉发酵制品
• 地龙蛋白粉酶解产品
• 地龙蛋白粉冻干粉
• 地龙蛋白粉喷雾干燥产品

检测方法

• 凯氏定氮法：测定蛋白质含量
• 烘箱干燥法：测定水分含量
• 马弗炉灼烧法：测定灰分含量
• 索氏提取法：测定脂肪含量
• 液相色谱法（HPLC）：分析氨基酸组成
• 原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属
• 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：痕量元素分析
• 平板计数法：测定微生物总数
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）：检测过敏原
• 气相色谱法（GC）：农药残留分析
• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：抗生素和激素检测
• pH计法：测定pH值
• 激光粒度分析法：颗粒度分布测试
• 加速稳定性试验：评估产品保质期
• 紫外分光光度法：溶解性测试

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 烘箱
• 马弗炉
• 索氏提取器
• 液相色谱仪（HPLC）
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
• 微生物培养箱
• 酶标仪
• 气相色谱仪（GC）
• 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）
• pH计
• 激光粒度分析仪
• 紫外分光光度计
• 稳定性试验箱