地龙蛋白粉OECD检测

信息概要

地龙蛋白粉是一种从地龙（蚯蚓）中提取的高蛋白功能性食品原料，广泛应用于保健食品、医药和营养补充剂领域。OECD检测是针对该产品的安全性、有效性和合规性进行的国际标准化评估，确保其符合市场的质量要求。检测的重要性在于验证产品的成分纯度、污染物限量以及生物学活性，为生产商和消费者提供可靠的数据支持，同时满足国际贸易的法规需求。

检测项目

• 蛋白质含量
• 水分含量
• 灰分含量
• 重金属（铅、镉、砷、汞）
• 微生物总数
• 大肠菌群
• 霉菌和酵母菌
• 沙门氏菌
• 金黄色葡萄球菌
• 农药残留
• 抗生素残留
• 过敏原检测
• 氨基酸组成分析
• 脂肪酸组成分析
• pH值
• 溶解性
• 粒度分布
• 感官指标（色泽、气味、味道）
• 放射性物质
• 生物活性（如溶栓活性）

检测范围

• 地龙蛋白粉原料
• 地龙蛋白粉成品
• 地龙蛋白粉胶囊
• 地龙蛋白粉片剂
• 地龙蛋白粉冲剂
• 地龙蛋白粉饮料
• 地龙蛋白粉保健食品
• 地龙蛋白粉医药辅料
• 地龙蛋白粉饲料添加剂
• 地龙蛋白粉化妆品原料
• 地龙蛋白粉发酵制品
• 地龙蛋白粉酶解产物
• 地龙蛋白粉肽类制品
• 地龙蛋白粉功能性食品
• 地龙蛋白粉营养补充剂
• 地龙蛋白粉运动营养品
• 地龙蛋白粉特殊医学用途食品
• 地龙蛋白粉宠物食品
• 地龙蛋白粉生物制剂
• 地龙蛋白粉研究样品

检测方法

• 凯氏定氮法（测定蛋白质含量）
• 烘箱干燥法（测定水分含量）
• 马弗炉灼烧法（测定灰分含量）
• 原子吸收光谱法（测定重金属）
• 平板计数法（测定微生物总数）
• 酶联免疫法（测定农药残留）
• 液相色谱法（测定抗生素残留）
• PCR法（检测过敏原）
• 氨基酸分析仪法（测定氨基酸组成）
• 气相色谱法（测定脂肪酸组成）
• pH计法（测定pH值）
• 激光粒度分析仪法（测定粒度分布）
• 感官评价法（评估色泽、气味等）
• 放射性检测仪法（测定放射性物质）
• 体外溶栓实验法（测定生物活性）

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 烘箱
• 马弗炉
• 原子吸收光谱仪
• 微生物培养箱
• 酶标仪
• 液相色谱仪
• PCR仪
• 氨基酸分析仪
• 气相色谱仪
• pH计
• 激光粒度分析仪
• 电子天平
• 紫外分光光度计
• 放射性检测仪